中國食品安全網(wǎng)訊（紀海燕）新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來，黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳把“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供作為一項重要任務抓緊抓好，主動作為、強化調度。截至1月末，全省肉產(chǎn)量18萬噸、蛋產(chǎn)量9萬噸、鮮奶產(chǎn)量15萬噸，完全可以保證自給，豬肉每天還可銷往北京、上海等大中城市近700噸，冬儲菜、地產(chǎn)葉菜、食用菌，市場供應充足，價格基本保持穩(wěn)定，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅實的物質保障。

強化監(jiān)管，下好“生產(chǎn)管理”先手棋。結合冬春蔬菜生產(chǎn)特點，統(tǒng)籌安排好產(chǎn)品結構和生產(chǎn)布局。適當擴大生產(chǎn)，適當擴種葉菜和速生蔬菜面積，豐富品種類型，滿足市場需求。強化技術應用，指導農(nóng)民因時因地加強田間管理，推進標準化生產(chǎn)，提高產(chǎn)量和品質。加強質量監(jiān)管，做好蔬菜用藥監(jiān)督管理，指導科學安全用藥。搞好棚室生產(chǎn)，加固蔬菜溫室大棚，注意及時清雪，確保棚室棚膜完好。對育苗棚室，增設加溫和補光設備，以保障蔬菜育苗安全。對于開展溫室瓜類多層覆蓋搶早栽培的產(chǎn)區(qū)，增加保溫措施，注意應對和防控局部低溫冷害。對于食用菌生產(chǎn)棚室，根據(jù)生產(chǎn)特性，采用降低環(huán)境溫度、調節(jié)通風等措施干預食用菌生長發(fā)育和出菇時間，減少大面積集中出菇造成的用工和銷售壓力。

強化服務，下好“技術指導”關鍵棋。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳整合資源、聚合力量，加大對種植大戶、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)企業(yè)等規(guī)?；a(chǎn)主體的指導服務力度。加強指導畜禽養(yǎng)殖及蔬菜生產(chǎn)，派出2個工作組，分赴市、縣，深入棚室、田間地頭開展技術指導，幫助生產(chǎn)主體解決實際困難。針對農(nóng)民群眾的生產(chǎn)特點，下發(fā)了《棚室蔬菜（食用菌）10條生產(chǎn)技術意見》《廣大養(yǎng)殖場戶養(yǎng)殖生產(chǎn)10條意見》等指導服務性意見，向全省農(nóng)民群眾提出，疫情防控期間，要首先確保疫情安全防控的前提下，做好必要的蔬菜和農(nóng)畜產(chǎn)品的保障供應，要加強生產(chǎn)保供、確保質量安全、暢通銷售渠道。

強化調度，下好“產(chǎn)銷銜接”制勝棋。密切關注市場供應情況，安排專人每天對各地“菜籃子”產(chǎn)品價格進行調度，深入哈爾濱市農(nóng)貿市場和超市，對農(nóng)產(chǎn)品價格進行調查，掌握價格走勢，密切關注供應情況，必要時實施農(nóng)產(chǎn)品點對點調配，確保供應充足。狠抓蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接，各地加強監(jiān)測預警，摸清轄區(qū)內在田蔬菜種類、面積、產(chǎn)量，準確掌握本地需求、外調能力和消費需求，及時做好市場余缺調劑工作。及時發(fā)布主要蔬菜產(chǎn)品供求信息，引導蔬菜種植戶、經(jīng)營者合理安排生產(chǎn)，穩(wěn)定市場預期。加強信息溝通，密切關注市場走勢，根據(jù)市場需求，及時組織貨源，協(xié)調調運、保障供應。

強化舉措，下好“疫情防控”防御棋。毫不放松地抓好非洲豬瘟、高致病性禽流感等重大動物疫病防控，落實落靠各項防控措施，繼續(xù)執(zhí)行重大動物疫情值班制度，確保疫情穩(wěn)定。落實屠宰環(huán)節(jié)“兩項制度”，支持規(guī)模屠宰企業(yè)創(chuàng)造條件，在保證做好疫情防控的基礎上，加快恢復生產(chǎn)。會同省人社廳、省衛(wèi)健委印發(fā)《倡議書》，提示農(nóng)民朋友做好個人防護，科學防范。印發(fā)《致農(nóng)民合作社的倡議書》《致全省廣大養(yǎng)殖場戶的公開信》《致全省現(xiàn)代農(nóng)機合作社的一封信》，提醒棚室蔬菜生產(chǎn)基地、畜禽養(yǎng)殖場和農(nóng)機生產(chǎn)人員，強化防疫措施落實，增強防護意識，做好個人防護，在生產(chǎn)過程中正確佩戴口罩、勤于洗手，確保身體健康和生命安全。