中國食品安全網(wǎng)訊（紀海燕）為確保疫情防控期間香坊區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)（含小作坊）食品安全，香坊區(qū)市場監(jiān)督管理局多措并舉，因企制宜服務(wù)企業(yè)，確保企業(yè)開工復(fù)產(chǎn)后食品質(zhì)量安全和疫情防控工作落到實處。截至目前，香坊區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)9家，返崗職工249人，涉及大米、肉制品、熟肉制品、肉灌制品、白條雞等類別。

全面排查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況。香坊區(qū)市場監(jiān)管局食品科采取電話了解和企業(yè)報告相結(jié)合的方式，對全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)疫情防控期間的生產(chǎn)經(jīng)營情況進行逐一排查并登記在冊。要求企業(yè)開工必須向當?shù)卣畧髠洌瑫r向轄區(qū)所和食品科填報復(fù)產(chǎn)表。

做好政策宣傳讓企業(yè)認真遵循。積極向企業(yè)宣傳《黑龍江省發(fā)布第六號公告：工業(yè)企業(yè)開工復(fù)產(chǎn)前后要做到“十個必須”》《黑龍江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)應(yīng)對疫情支持服務(wù)市場主體發(fā)展的具體措施的通知》，讓企業(yè)充分了解目前的疫情形式，政府管理部門對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)要求。

加強復(fù)工食品生產(chǎn)企業(yè)的人員健康和衛(wèi)生管理控制。要求復(fù)工企業(yè)填寫《復(fù)工人員情況登記表》，全員戴口罩上崗，隔離就餐，同時要采取測量體測、觀察健康體征、互相監(jiān)督等方式，時刻關(guān)注從業(yè)人員身體健康狀況，堅決防止人員傳染和污染食品；結(jié)合當前疫情消毒要求進行生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、工具容器、食品接觸面等清洗消毒，每次消毒情況記錄在《企業(yè)防疫消殺情況表》。

督促食品生產(chǎn)企業(yè)積極加入到“保價格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”的行動中來。嚴格原輔料及成品安全管理、嚴格食品生產(chǎn)過程控制、落實食品安全追溯要求、落實食品安全自查制度等，按照政府對新型冠狀病毒肺炎疫情防控的具體要求，保持物價穩(wěn)定，做好本企業(yè)的疫情防控工作。

現(xiàn)場監(jiān)督檢查確保工作落實落靠。食品科執(zhí)法人員對糧食加工企業(yè)黑龍江省和糧農(nóng)業(yè)有限公司和肉制品生產(chǎn)企業(yè)哈爾濱市冰城牧業(yè)有限公司現(xiàn)場檢查，檢查企業(yè)是否履行好消殺防疫等具體措施。同時，積極探索遠程監(jiān)管模式，既達到現(xiàn)場監(jiān)管的目的，也避免人員流動帶來的疫情傳播危險，督促企業(yè)做好衛(wèi)生防疫的同時，規(guī)范生產(chǎn)行為，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。