牡丹江市通過公開招標，確定該市東安區(qū)興隆鎮(zhèn)躍進村紅霞蔬菜專業(yè)合作社為牡丹江市冬春蔬菜儲備企業(yè)，儲備時間為當年11月15日至次年4月15日，目前，冬春蔬菜儲備工作正按計劃進行。

蔬菜是城鄉(xiāng)居民日常消費的主要副食品，隨著居民生活水平提高和消費方式的改變，居民自儲秋菜的數(shù)量呈下降趨勢，對冬春蔬菜市場的依賴程度增加，而冬春兩季是我省蔬菜生產(chǎn)淡季，特別是冬春兩季極端天氣突發(fā)多發(fā)，易引起城市蔬菜市場異常波動。

為了做好城市冬春蔬菜儲備工作，2019年牡丹江市將土豆和圓蔥列為蔬菜儲備計劃，共計1270噸，其中土豆1000噸、圓蔥270噸。牡丹江市商務(wù)局代表市級冬春季節(jié)蔬菜儲備領(lǐng)導(dǎo)小組與承儲企業(yè)簽訂委托儲備合同。該市建立了冬春季節(jié)蔬菜儲備日常管理和臺賬系統(tǒng)，確定補貼政策，規(guī)范操作流程，嚴格資金監(jiān)管，對蔬菜質(zhì)量安全全程監(jiān)管，并做好日常蔬菜價格監(jiān)測、市場波動報告和價格監(jiān)管，維護蔬菜市場價格正常秩序。該市還開辟綠色通道，為儲備蔬菜投放車輛發(fā)放通行證，保證通行暢通。

與此同時，承儲企業(yè)認真負責蔬菜儲備在庫的日常管理工作，并接受商務(wù)、財政等有關(guān)部門的監(jiān)督檢查，嚴格執(zhí)行市級蔬菜承儲計劃與輪換管理等有關(guān)規(guī)定，確保儲備數(shù)量真實，質(zhì)量合格、儲存安全。出現(xiàn)應(yīng)急情況需要動用時，承儲企業(yè)將無條件按下達計劃所規(guī)定的時間、品種、數(shù)量、價格和流向組織調(diào)運。

據(jù)了解，紅霞蔬菜專業(yè)合作社作為牡丹江市蔬菜生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)，現(xiàn)有8座庫房，可同時儲備6000噸的易儲備蔬菜，一至兩周內(nèi)可以反復(fù)進行周轉(zhuǎn)，企業(yè)現(xiàn)平均每天蔬菜到貨量在60噸左右，除了在牡丹江及周邊縣市批發(fā)銷售外，還輻射俄羅斯遠東地區(qū)。2019年11月中旬，該企業(yè)儲備蔬菜品種分別為土豆、園蔥、胡蘿卜、甘藍、紫甘藍等，總儲備量在3000噸，預(yù)計在2019年12月至2020年春節(jié)之間進行反季節(jié)批發(fā)銷售。此外，紅霞蔬菜專業(yè)合作社還與福建、廣東、云南、海南、山東等蔬菜種植主產(chǎn)區(qū)保持常年合作，貨源充足，隨時對庫存進行補充，保證市場供應(yīng)。（德健宇?李曉婷?孫昊）