中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為規(guī)范大米生產(chǎn)環(huán)節(jié)標(biāo)簽標(biāo)識管理，提升從業(yè)人員專業(yè)能力，保障消費(fèi)者知情權(quán)與選擇權(quán)，近日，泰來縣市場監(jiān)管局組織開展大米標(biāo)簽專項(xiàng)培訓(xùn)，全縣70余家大米生產(chǎn)企業(yè)代表通過線上線下相結(jié)合的方式參加。

本次培訓(xùn)聚焦標(biāo)簽標(biāo)識合規(guī)要求，采用“理論講解+案例剖析+現(xiàn)場互動(dòng)”形式，系統(tǒng)解讀《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050）等相關(guān)規(guī)定。市場監(jiān)管人員圍繞產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)者信息、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等核心內(nèi)容，明確標(biāo)注規(guī)范與法律責(zé)任，強(qiáng)調(diào)標(biāo)簽信息應(yīng)嚴(yán)格遵循“真實(shí)、準(zhǔn)確、清晰、醒目”的基本原則。在重點(diǎn)講解環(huán)節(jié)，監(jiān)管人員結(jié)合典型“問題標(biāo)簽”，逐一剖析“大米名稱不規(guī)范”“生產(chǎn)日期標(biāo)注不規(guī)范”等常見錯(cuò)誤，通過實(shí)際案例闡釋錯(cuò)誤標(biāo)注可能引發(fā)的法律風(fēng)險(xiǎn)與消費(fèi)誤導(dǎo)后果，增強(qiáng)從業(yè)人員風(fēng)險(xiǎn)防范意識。

培訓(xùn)現(xiàn)場  圖片來源：齊齊哈爾市市場監(jiān)管局

此次培訓(xùn)有效補(bǔ)齊了大米生產(chǎn)者在標(biāo)簽標(biāo)識方面的知識短板。下一步，泰來縣市場監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化標(biāo)簽專項(xiàng)檢查，建立“培訓(xùn)+監(jiān)管+整改”長效機(jī)制，從源頭規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識行為，推動(dòng)行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展。