中國食品安全網(wǎng)訊（蚌埠市市場監(jiān)督管理局 魏莉）?為切實加強夏季食品安全監(jiān)管，確保人民群眾飲食安全，安徽省蚌埠市市場監(jiān)管局認真計劃，周密部署，在全市開展了為期四個月的夏季食品安全專項整治行動。

重引導抓治理。集中治理食品安全突出問題和重點隱患，凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境，壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全主體責任，建立健全食品安全治理體系，守住不發(fā)生食品安全事故底線。

重巡查抓監(jiān)督。以“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”為準則，以問題為導向，強化食品安全治理責任意識，以網(wǎng)格化管理為依托，結合“查無打假治亂象”專項整治，構建食品安全全程管控工作機制。

重聯(lián)動抓規(guī)范。全市夏季食品安全專項整治行動由市食安辦牽頭，聯(lián)合市場監(jiān)管、公安、商務、衛(wèi)健以及行政執(zhí)法等部門聯(lián)合開展行動，形成部門聯(lián)合、上下聯(lián)動、問題督辦、考核評比的工作機制。從五月份整治工作開展以來，全市出動執(zhí)法人員3297人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位3673戶次，發(fā)現(xiàn)問題隱患272條，下達責令整改通知書165份，督促辦理證照3000余戶，開展培訓92場次，培訓人員1602名。

重維權抓辦案。暢通12315舉報投訴網(wǎng)絡，及時受理消費者投訴，嚴肅查處食品銷售中違法行為。截至目前，全市已關停黑作坊3家，搗毀黑窩點7個，關停無證無照經(jīng)營戶29家，抽檢415批次，查處違法行為47起，罰沒款6萬余元，有力的震懾違法生產(chǎn)經(jīng)營者，提升了全市食品安全保障水平。