中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（盛昊 張歷密 記者程家武）國(guó)慶、中秋雙節(jié)臨近，為切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全，近日，懷寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展守護(hù)佳節(jié)食品安全集中排查整治行動(dòng)，全力筑牢食品安全防線。

 檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：懷寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局

行動(dòng)中，該局抽調(diào)精干力量組成5個(gè)檢查組，對(duì)城區(qū)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展全覆蓋檢查。執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)流程規(guī)范、原料采購(gòu)合格、生產(chǎn)記錄完整及出廠檢驗(yàn)到位情況；在商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店等銷(xiāo)售單位，嚴(yán)格核查進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件及保質(zhì)期標(biāo)識(shí)；針對(duì)餐飲服務(wù)門(mén)店，則重點(diǎn)檢查后廚衛(wèi)生、餐具消毒及從業(yè)人員健康管理。通過(guò)全方位排查，現(xiàn)場(chǎng)督促整改風(fēng)險(xiǎn)隱患161處，立案查處違法違規(guī)行為11起。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格執(zhí)行執(zhí)法全過(guò)程記錄制度，規(guī)范使用執(zhí)法記錄儀，確保執(zhí)法公開(kāi)透明。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員30人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位76家次，形成有效震懾。

下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全巡查和應(yīng)急值守，暢通12315投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)社會(huì)公眾參與監(jiān)督，構(gòu)建社會(huì)共治格局，確保群眾度過(guò)平安祥和的佳節(jié)。