中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（余昕陽(yáng)）月滿人間，情聚中秋。承載著團(tuán)圓味道的中秋產(chǎn)品在北京稻香村各大門店如約而至，“京味兒中秋”的主題店裝營(yíng)造出濃厚的節(jié)日氛圍。為深度展現(xiàn)中秋文化的魅力，今年北京稻香村在場(chǎng)景營(yíng)造、產(chǎn)品升級(jí)和渠道服務(wù)方面進(jìn)行了煥新升級(jí)。

場(chǎng)景煥新 傳統(tǒng)節(jié)日有了新體驗(yàn)

金色圓月高懸在柜臺(tái)上，正陽(yáng)門、天壇等中式建筑的剪影錯(cuò)落其間，在玉兔、桂花等中秋元素點(diǎn)綴下，傳遞出中秋佳節(jié)的熱鬧與老北京的獨(dú)特韻味。

在北京稻香村前門店二層，京式糕點(diǎn)制作技藝微展廳首次面向社會(huì)開(kāi)放，該展廳作為2025東城區(qū)“非遺煥新”專項(xiàng)扶持資金支持項(xiàng)目，以傳播非遺技藝為宗旨，依托傳統(tǒng)節(jié)日，全年將打造不同的主題活動(dòng)。當(dāng)季以京式月餅作為主題，通過(guò)承載著歷史時(shí)光的老物件和月餅?zāi)＞?，以及形式多樣的手作活?dòng)，不僅展現(xiàn)出京式月餅的技藝風(fēng)采，更讓顧客可以立體地感受到蘊(yùn)藏在傳統(tǒng)節(jié)日里的文化溫度。

口味煥新 趣味月餅添彩中秋節(jié)

今年中秋，北京稻香村在秉承傳統(tǒng)手工技藝的同時(shí)，持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新，推出了多款風(fēng)味各異的月餅。以京式月餅為代表的系列產(chǎn)品，不僅工藝獨(dú)特，更顯匠心傳承。既有口感扎實(shí)的提漿月餅，也有酥香綿軟的翻毛月餅，還有經(jīng)典的自來(lái)紅與自來(lái)白，廣受消費(fèi)者喜愛(ài)。

在北京稻香村現(xiàn)烤月餅檔口，“月亮餅”、“福兔餅”兩款萌趣新品同樣吸睛。月亮餅為圓形餅面印有桂花與云紋，包裹著流心奶黃餡，奶香與咸蛋黃風(fēng)味交融，口感細(xì)膩?lái)樆?；福兔餅則是憨態(tài)可掬的粉色玉兔造型，內(nèi)餡選用蜜桃雪耳，清甜桃香裹挾著雪耳的柔滑質(zhì)感，清爽不膩，營(yíng)造出“玉兔踏月”的中秋意境。

禮盒煥新 京韻主題描繪中軸線

今年，北京稻香村深入挖掘京韻文化內(nèi)涵，將北京中軸線描繪進(jìn)月餅禮盒中，全新推出“京韻中軸”中秋禮盒。禮盒上方繪有一輪圓月，月光下映照出永定門、鐘鼓樓等中軸線地標(biāo)建筑的秋日美景，搭配銀杏、琉璃瓦等元素，展現(xiàn)出古都文脈與中秋佳節(jié)的雙重美景。禮盒內(nèi)配有 10 種口味月餅，涵蓋雙黃香蓮、八珍福月等經(jīng)典風(fēng)味。

同時(shí)推出的還有一款“錦雅逸月”月餅禮盒，內(nèi)配雙黃香蓮、豆沙玫瑰等 10 款經(jīng)典口味的月餅。此款禮盒通過(guò)典雅的燙金工藝勾勒出月下庭園的中秋景致，禮盒中鑲嵌的明月是一枚“玉兔流沙”冰箱貼，除了可以欣賞到月光流轉(zhuǎn)的動(dòng)態(tài)美景，還能把這份中秋詩(shī)意收藏起來(lái)，點(diǎn)綴生活。

特別值得一提的是，目前北京稻香村微信小程序已全新升級(jí)，并升級(jí)了“全國(guó)送”服務(wù)，顧客可以在線選購(gòu)后郵寄到家。這個(gè)中秋，承載了京味匠心的佳節(jié)味道，也將更加便捷的抵達(dá)每一個(gè)團(tuán)圓餐桌