中國食品安全網(wǎng)訊（吳學紅）近日，廣西壯族自治區(qū)崇左市委常委、政法委書記到包保單位廣西外國語學院（空港校區(qū)）督導(dǎo)食品安全工作，強調(diào)要深入學習貫徹習近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，以“時時放心不下”的責任感，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任“兩個責任”，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，全力保障師生“舌尖上的安全”。

督導(dǎo)組一行深入廣西外國語學院食堂，認真聽取學校相關(guān)負責人關(guān)于落實校園食品安全“兩個責任”工作匯報，重點檢查食堂食品倉庫、食品加工間、烹飪間、備餐間、用餐大廳等場所，詳細了解食堂食品安全管理、配備食品安全總監(jiān)和食品安全員以及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實情況，并認真查看相關(guān)工作臺賬，對做好下一步食品安全工作提出具體要求。

督導(dǎo)組強調(diào)，食品安全無小事，學校食品安全是食品安全工作的重中之重。要高度重視學校食品安全，把學生健康放在第一位，加強校園食品安全社會共治，大力推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，要嚴格落實“兩個責任”工作機制，嚴把食品進貨、貯存、加工、消毒、留樣等關(guān)口，排查食品安全風險隱患。同時要加強從業(yè)人員健康管理和教育培訓(xùn)工作，增強他們的食品安全意識和業(yè)務(wù)水平，讓學生吃得安全、健康、放心。要加強協(xié)作，形成合力，創(chuàng)造良好的學校食品安全環(huán)境。要全面落實食品安全“四個最嚴”要求，突出重點領(lǐng)域，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，抓實全過程監(jiān)管，持續(xù)提升食品安全保障水平，堅決筑牢校園食品安全防線。