眼下，正是馬鈴薯的收獲期。走進(jìn)海東市互助土族自治縣微型薯繁育中心，干凈衛(wèi)生的環(huán)境下，一粒粒馬鈴薯微型薯（原原種）竟像葡萄串一樣是吊著生長(zhǎng)的，而且在一株脫毒苗下，密密麻麻同時(shí)吊著二三十粒微型薯。

不同于以往只種植在土地里的馬鈴薯，這是互助縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心為完善馬鈴薯脫毒種薯繁育體系和提升馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，應(yīng)用的馬鈴薯微型薯(原原種)“霧培法”生產(chǎn)技術(shù)，這也是青海省內(nèi)首次應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)。

種薯品質(zhì)優(yōu)良、生產(chǎn)技術(shù)過(guò)硬、設(shè)施條件完善……多年來(lái)，互助縣的馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展一直走在全省前列，然而，發(fā)展到目前這一階段，也遇到了不少瓶頸問(wèn)題。

“互助馬鈴薯品質(zhì)一直都很好，但是由于馬鈴薯種薯繁殖系數(shù)小，所以種薯生產(chǎn)的難度比較大。如果想讓老百姓都能用上優(yōu)質(zhì)種薯，繁殖的量就需要非常大。如何提高微型薯的生產(chǎn)量，這對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)部門、種子生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，是一項(xiàng)全新的挑戰(zhàn)。”互助縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任王貴全介紹說(shuō)。

據(jù)了解，互助馬鈴薯微型薯生產(chǎn)遇到的問(wèn)題有多方面原因。一是一畝地原種繁育需要微型薯5000粒以上，需求量大，而且馬鈴薯在繁育過(guò)程當(dāng)中，從微型薯到原種到一級(jí)種再到二級(jí)種，生產(chǎn)時(shí)間需要四年，繁殖系數(shù)才以10倍增加，繁殖系數(shù)低導(dǎo)致數(shù)量少，所以老百姓能用到優(yōu)質(zhì)種薯的覆蓋面就很小，推廣速度慢；二是由于全省種子行業(yè)涉及馬鈴薯微型薯生產(chǎn)的企業(yè)相對(duì)比較少，他們無(wú)力承擔(dān)高昂的成本，所以很少生產(chǎn)馬鈴薯微型薯；三是由于微型薯生產(chǎn)成本高，收益見(jiàn)效慢，種植馬鈴薯的農(nóng)戶由于經(jīng)濟(jì)因素的限制，沒(méi)有能力購(gòu)買，生產(chǎn)企業(yè)承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)非常大。

這些困難和問(wèn)題，成了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)向優(yōu)向好發(fā)展的“絆腳石”。

遇到問(wèn)題就要解決問(wèn)題。三年前，互助縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心開始研究如何解決瓶頸，讓馬鈴薯產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展。

王貴全說(shuō)：“我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、新聞報(bào)道和各方宣傳不斷學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)‘霧培法’這項(xiàng)技術(shù)在全國(guó)各個(gè)領(lǐng)域應(yīng)用很廣，尤其在南方地區(qū)的瓜果、蔬菜、花卉類領(lǐng)域都在應(yīng)用。既然‘霧培法’可以在這些作物上應(yīng)用，那在馬鈴薯上肯定也能用?！?/p>

有了想法，接下來(lái)就是實(shí)踐了。但“霧培法”這項(xiàng)技術(shù)在青海馬鈴薯生產(chǎn)上從沒(méi)有應(yīng)用過(guò)，這對(duì)互助縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心來(lái)說(shuō)是一種新的嘗試，風(fēng)險(xiǎn)也同樣并存。

醞釀了三年，在各方的支持下，“霧培法”技術(shù)于今年正式實(shí)施。

馬鈴薯微型薯(原原種)“霧培法”生產(chǎn)技術(shù)就是將一定配比的營(yíng)養(yǎng)液適時(shí)、適量噴于馬鈴薯植株根際，使馬鈴薯植株得到充分的水分和養(yǎng)分，從而促進(jìn)馬鈴薯微型薯的高密度生長(zhǎng)。

傳統(tǒng)基質(zhì)栽培平均單株結(jié)薯數(shù)1.7粒，且生產(chǎn)成本高、繁育周期長(zhǎng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)程序復(fù)雜。馬鈴薯微型薯霧培生產(chǎn)技術(shù)與傳統(tǒng)基質(zhì)栽培相比，平均單株結(jié)薯數(shù)達(dá)30至50粒，最高可達(dá)到80粒以上，是傳統(tǒng)基質(zhì)栽培的20倍以上，而且生產(chǎn)自動(dòng)化程度高，大大降低了生產(chǎn)成本。

通過(guò)該技術(shù)的應(yīng)用，擴(kuò)大了馬鈴薯微型薯生產(chǎn)規(guī)模、改進(jìn)了生產(chǎn)技術(shù)、創(chuàng)新了馬鈴薯良種擴(kuò)繁機(jī)制，對(duì)提高互助縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平具有十分重要的意義。今年，互助縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心依托項(xiàng)目資金新建575平方米日光鋼架溫室及微型薯霧培繁育系統(tǒng)。

6月28日，“霧培床”開始定植脫毒苗，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液篩選、溫(濕)度調(diào)控的試驗(yàn)性管理，于8月13日開始結(jié)薯下寨65號(hào)，預(yù)計(jì)11月中旬可以采收完成。

互助縣微型薯繁育中心里，兩名管理人員將霧培箱打開，仔細(xì)采摘里面已經(jīng)成熟的微型薯，同時(shí)打理好每一顆脫毒苗。技術(shù)工人保善秀說(shuō)：“原來(lái)我們?cè)趥鹘y(tǒng)基質(zhì)栽培微型薯的時(shí)候，人工多導(dǎo)致生產(chǎn)成本高、勞動(dòng)強(qiáng)度大、環(huán)境也不好，最大的弊病是跟大田一樣，微型薯的結(jié)薯率低。現(xiàn)在在繁育中心，我們的工作就輕松很多，一般兩個(gè)人就能管理好，全自動(dòng)的控制系統(tǒng)讓我們也不用操心太多，最重要的是結(jié)薯率高、病蟲害輕?！?/p>

相比以前的栽培方法，“霧培法”生產(chǎn)技術(shù)降低了生產(chǎn)成本，提高了微型薯的繁殖系數(shù)，可控性強(qiáng)，并且繁育環(huán)境干凈衛(wèi)生。這一技術(shù)的應(yīng)用，成功打破了互助縣和青海省馬鈴薯微型薯生產(chǎn)上長(zhǎng)久以來(lái)的瓶頸問(wèn)題。

互助縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科技局黨組書記楊錫才表示：“互助是全省的農(nóng)牧業(yè)大縣，其中，馬鈴薯和油菜是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。對(duì)此，互助縣委縣政府對(duì)馬鈴薯種植十分重視。種子是農(nóng)業(yè)的‘芯片’，所以農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心近幾年在馬鈴薯的育繁種上下了很大功夫，并于今年積極引進(jìn)‘霧培法’生產(chǎn)技術(shù)，這也是全省首創(chuàng)。經(jīng)過(guò)推廣中心的努力，現(xiàn)已基本成功，對(duì)以后互助縣馬鈴薯種植農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益和優(yōu)質(zhì)種薯的更替有極大促進(jìn)作用。”

今年，由于設(shè)施建成時(shí)間晚，微型薯的生長(zhǎng)周期推遲了近三個(gè)月。但在這種情況下，一顆脫毒苗已經(jīng)能夠生產(chǎn)二三十粒微型薯。王貴全說(shuō)：“下一步，我們會(huì)繼續(xù)摸索和改進(jìn)調(diào)整，明年按期在4月中旬定植，估計(jì)單株產(chǎn)量能達(dá)到50粒左右，這將是一個(gè)翻天覆地的突破！”

王貴全呼吁，“霧培法”生產(chǎn)技術(shù)不只是互助縣和互助縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的，這么好的技術(shù)和設(shè)施應(yīng)當(dāng)應(yīng)用在全省的馬鈴薯微型薯生產(chǎn)當(dāng)中。歡迎全省的推廣部門、種子生產(chǎn)單位和相關(guān)企業(yè)共同合作，盡快將這一生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用起來(lái)，讓青海的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)通過(guò)技術(shù)更新有突飛猛進(jìn)的發(fā)展。