茂名高州是全國(guó)荔枝重要生產(chǎn)基地，全世界每十顆荔枝就有一顆來(lái)自這里。

今年實(shí)施“百千萬(wàn)工程”以來(lái)，高州荔農(nóng)們依靠打好科技牌，進(jìn)一步延長(zhǎng)荔枝產(chǎn)業(yè)鏈，小小荔枝一年四季都是“搖錢(qián)樹(shù)”，“土特產(chǎn)”正變成“金招牌”。

荔枝成為荔農(nóng)增收“四季果”

眼下，正是南國(guó)深秋。放眼望去，茂名高州荔枝林郁郁蔥蔥，覆蓋著連綿起伏的丘陵山坡。

“今天有50多斤的芽枝訂單，主要是冰荔、仙進(jìn)奉、嶺豐糯等新品種?！睎|方泛白，高州市根子鎮(zhèn)柏橋村的果蔬專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人何建和一頭扎進(jìn)了國(guó)家荔枝種質(zhì)資源圃。

放在樹(shù)蔭處的一茬茬荔枝芽枝，高州大井鎮(zhèn)4名荔農(nóng)準(zhǔn)備帶回去嫁接，優(yōu)化荔枝品種。

位于柏橋村的國(guó)家荔枝種質(zhì)資源圃，被譽(yù)為“荔枝品種的芯片”。這里集中了全球12個(gè)國(guó)家及地區(qū)700多個(gè)荔枝種質(zhì)資源，是世界上保存荔枝數(shù)量最多、種類(lèi)最全的國(guó)家級(jí)荔枝種質(zhì)資源圃。

品種優(yōu)化關(guān)乎來(lái)年荔枝的收成，也關(guān)系到荔枝產(chǎn)業(yè)差異化、特色化發(fā)展。

今年以來(lái)，種植荔枝約6800畝的柏橋村，不斷強(qiáng)化荔枝品質(zhì)，把荔枝產(chǎn)業(yè)做大。今年柏橋村農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社荔枝銷(xiāo)售近1600萬(wàn)元，較去年增長(zhǎng)超20%，330戶(hù)荔農(nóng)豐產(chǎn)增收。

“雙十一”臨近，采鮮園果蔬專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人林常珍忙著打包發(fā)貨至長(zhǎng)三角地區(qū)的荔枝蜜、桂圓肉。

“我們的農(nóng)產(chǎn)品超一半以上是通過(guò)電商銷(xiāo)售的，經(jīng)營(yíng)效益越來(lái)越好了?！绷殖Ｕ湔f(shuō)，今年合作社新增輻射帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)首次突破了一千戶(hù)，村民的生活越過(guò)越“甜”了。

荔枝正在成為荔農(nóng)增收的“四季果”。

“大農(nóng)戶(hù)帶動(dòng)小農(nóng)戶(hù)入社，推動(dòng)農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)由‘小散弱’轉(zhuǎn)向‘強(qiáng)集聚’?！卑貥螨堁劾笾?zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人何達(dá)為希望，不斷完善的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，將使先富帶后富，推動(dòng)共同富裕。

擦亮“土特產(chǎn)”金字招牌

在高州，大多數(shù)合作社電商銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品屬于初加工產(chǎn)品。但在本土企業(yè)——廣東生命一號(hào)藥業(yè)股份有限公司的車(chē)間里，這些農(nóng)產(chǎn)品有了更多可能性。

調(diào)配、灌裝、貼標(biāo)……生產(chǎn)研發(fā)車(chē)間里一條嶄新的自動(dòng)化生產(chǎn)線正在忙碌，一瓶瓶以荔枝提取物原花青素為主要成分的口服液整齊“出爐”，這款抗衰性保養(yǎng)品將于今年11月底正式上市。

這個(gè)由省農(nóng)科院與生命一號(hào)藥業(yè)公司共同研究的“營(yíng)養(yǎng)健康導(dǎo)向的亞熱帶果蔬設(shè)計(jì)加工關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)試，產(chǎn)品終于要與消費(fèi)者見(jiàn)面，打開(kāi)荔枝龍眼的康養(yǎng)市場(chǎng)。這項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用將促進(jìn)高州荔枝、龍眼等農(nóng)副產(chǎn)品從干制初加工向高附加值的精深加工轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)高州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。

在精深加工的產(chǎn)業(yè)鏈條上，越來(lái)越多的“土特產(chǎn)”價(jià)值正被發(fā)現(xiàn)。

眼下，高州市絲苗米省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園十萬(wàn)畝晚稻陸續(xù)成熟，田里的收割機(jī)忙個(gè)不停。園內(nèi)的絲苗米加工車(chē)間，濃濃的米香撲鼻而來(lái)。

技術(shù)人員只需點(diǎn)點(diǎn)按鈕，稻谷便按需從三樓儲(chǔ)藏區(qū)順著管道輸送到二樓，經(jīng)過(guò)初篩、脫殼、二篩、分離、碾米、拋光等工序，再順著管道輸送到一樓，完成自動(dòng)打包、裝車(chē)。

“只需5個(gè)人就能實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)200噸絲苗米?！彪S著生產(chǎn)線投入使用，困擾高州市廣東荔晶農(nóng)業(yè)科技公司董事長(zhǎng)陳進(jìn)德多年的稻米加工短板得到了補(bǔ)齊。

以工業(yè)化的思維推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化，高州“土特產(chǎn)”正從一時(shí)旺變?yōu)橐恢蓖砸粯I(yè)興帶動(dòng)百業(yè)興。（楊金鳳 邱茜）