中國食品安全網(wǎng)訊（何花）10月14日，第三屆甘肅省企業(yè)科技創(chuàng)新大賽頒獎(jiǎng)儀式暨“隴企之光”科技創(chuàng)新成果發(fā)布活動(dòng)在甘肅科技館舉行。作為甘肅乳制品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，莊園股份憑借在乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈的科技創(chuàng)新實(shí)力及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化成效，榮獲“科技創(chuàng)新企業(yè)銅獎(jiǎng)”，申報(bào)的《西北傳統(tǒng)特色食品在乳制品中的創(chuàng)新應(yīng)用》項(xiàng)目獲“科技創(chuàng)新成果優(yōu)秀獎(jiǎng)”。

第三屆甘肅省企業(yè)科技創(chuàng)新大賽     圖片來源：莊園股份

莊園股份依托獨(dú)特生態(tài)優(yōu)勢，構(gòu)建了“從牧場到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)管控體系。目前，公司擁有2個(gè)省級科技創(chuàng)新平臺，已通過HACCP等8項(xiàng)體系認(rèn)證，以及有機(jī)產(chǎn)品、學(xué)生飲用奶等2項(xiàng)產(chǎn)品認(rèn)證。

在養(yǎng)殖技術(shù)方面，運(yùn)用“一牧云”等數(shù)字化管理系統(tǒng)，精準(zhǔn)預(yù)測奶牛生產(chǎn)性能并及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)配方。自主制定并推行包括TMR飼喂等20余項(xiàng)牧場標(biāo)準(zhǔn)，顯著提升奶牛單產(chǎn)和乳品質(zhì)。實(shí)施蘭州市“揭榜掛帥”等重大專項(xiàng)技術(shù)攻關(guān)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化養(yǎng)殖。旗下瑞嘉牧場被中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟評定為“農(nóng)墾標(biāo)桿牧場”和“農(nóng)墾高效繁育特色牧場”，多個(gè)牧場入選“國家優(yōu)質(zhì)乳工程示范牧場”，并躋身2024年度中國規(guī)模牧場12噸、11噸俱樂部榜單，奶源品質(zhì)與牧場管理水平獲行業(yè)權(quán)威認(rèn)可。

蘭州莊園牧場榮獲第三屆甘肅省企業(yè)科技創(chuàng)新大賽“科技創(chuàng)新企業(yè)”銅獎(jiǎng)    圖片來源：莊園股份

在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，公司立足市場需求，深度挖掘玫瑰、百合、軟兒梨、漿水等西北特色食材資源，將地域文化元素融入“老蘭州”系列酸奶，通過風(fēng)味研發(fā)與包裝美學(xué)的雙重創(chuàng)新，打造兼具地方特色與時(shí)尚潮流的產(chǎn)品矩陣，成為展現(xiàn)甘肅風(fēng)味的“舌尖上的名片”。

此次榮譽(yù)的獲得，是對莊園股份堅(jiān)持科技賦能產(chǎn)業(yè)、深耕乳業(yè)的高度肯定。公司將以獲獎(jiǎng)為契機(jī)，持續(xù)加大研發(fā)投入，聚焦“甘味”特色乳制品開發(fā)，強(qiáng)化關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，進(jìn)一步提升核心競爭力，為推動(dòng)公司高質(zhì)量發(fā)展和全省科技強(qiáng)省建設(shè)貢獻(xiàn)更大力量。