峽江縣金坪民族鄉(xiāng)的千畝果園里，一個(gè)個(gè)色澤青綠的翠冠梨在晨露中閃爍著誘人的光澤，空氣中彌漫著清甜的香氣。累累碩果間，數(shù)十名果農(nóng)穿梭往來，忙著采摘、裝筐、搬運(yùn)裝車。

“我們的翠冠梨現(xiàn)在可是‘明星產(chǎn)品’，進(jìn)了盒馬、山姆，還賣到了阿聯(lián)酋！”果農(nóng)鄭世遠(yuǎn)采摘著翠冠梨，難掩自豪。這份底氣源于當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然稟賦：峽江縣富硒土壤的滋養(yǎng)讓翠冠梨脆嫩多汁，其中可溶性固形物含量超13%，被贊為“梨中佳品”。

誰能想到，這般好梨曾有過“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的無奈?！耙郧?，最好的梨批發(fā)價(jià)每公斤才1.8元，扣去成本，每畝純利不足千元?！编嵤肋h(yuǎn)回憶，過去因缺品牌、少渠道，果農(nóng)只能將梨低價(jià)賣給中間商。轉(zhuǎn)機(jī)始于2023年，峽江縣融入“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)，大力發(fā)展綠色、有機(jī)、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，從生產(chǎn)到流通全程把控，讓農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

江西居閑果業(yè)是首批受益者之一?！坝辛似放萍映?，附加值和訂單量噌噌往上漲?！必?fù)責(zé)人糜作文算起賬來喜上眉梢，如今翠冠梨批發(fā)價(jià)穩(wěn)定在每公斤12元到16元，還常常供不應(yīng)求。僅一年時(shí)間，企業(yè)銷售額就從2023年的1000萬元飆升至2024年的6800萬元，今年有望突破億元大關(guān)。

科技為“甜蜜事業(yè)”添底氣。首屆翠冠梨梨王爭(zhēng)霸賽上，一顆476克重、糖度12.1的“梨王”驚艷全場(chǎng)?！翱康氖菙?shù)字化管理！”獲獎(jiǎng)果農(nóng)陳思源指著果園里的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備說，土壤墑情、光照強(qiáng)度實(shí)時(shí)傳輸?shù)浇K端，精準(zhǔn)灌溉、科學(xué)施肥，讓每顆梨都攢足了“甜勁”。居閑果業(yè)的智能分選機(jī)更顯“神通”，機(jī)器靈活運(yùn)轉(zhuǎn)，根據(jù)大小、色澤、糖度給梨子“分級(jí)定檔”，讓損耗率從15%降至5%，精品果在高端商超能賣出普通梨3倍的價(jià)錢。

政策支持讓產(chǎn)業(yè)輕裝前行。峽江縣安排財(cái)政資金，獎(jiǎng)補(bǔ)品牌申報(bào)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推動(dòng)“水肥一體化”“無人機(jī)植保”等技術(shù)落地，“智慧梨園”里優(yōu)質(zhì)果率提升至82%。目前，全縣2.6萬畝翠冠梨年產(chǎn)鮮梨4萬噸，深加工產(chǎn)業(yè)園開發(fā)出梨膏、梨酒等12種產(chǎn)品，年加工鮮梨1.2萬噸，深加工產(chǎn)值突破3000萬元。

如今的峽江，48家企業(yè)獲得“井岡山”品牌授權(quán)，35.5萬畝綠色食品原料基地生機(jī)勃勃，23家市級(jí)以上龍頭企業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。翠冠梨、井岡蜜柚等產(chǎn)品跨越山海，在中東、東南亞的貨架上占據(jù)一席之地，小鮮梨賣出了“國際價(jià)”。

三產(chǎn)融合里，農(nóng)民笑容最動(dòng)人。金坪民族鄉(xiāng)梨園成了“網(wǎng)紅打卡地”，“花朝會(huì)”“梨享金坪”等活動(dòng)融合民俗與消費(fèi)，帶動(dòng)周邊果農(nóng)、民宿、農(nóng)家樂收入節(jié)節(jié)高。果農(nóng)冷小燕架起手機(jī)直播，鏡頭里飽滿的翠冠梨引得來單不斷，旺季日均銷售1000多公斤。江西中潤食品建設(shè)10余條新生產(chǎn)線，與26個(gè)果園簽訂長期協(xié)議，以“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式帶動(dòng)1163戶脫貧戶持續(xù)增收。

從田間地頭到全球餐桌，盛夏梨香里，藏著鄉(xiāng)村振興的甜蜜答案，更映照著老區(qū)農(nóng)產(chǎn)品走向世界的自信底氣。（饒黎黎 李歆）