7月29日，市場監(jiān)管總局召開食品安全專題新聞發(fā)布會。市場監(jiān)管總局黨組成員、副局長柳軍表示，當(dāng)前正值暑期、汛期，我國部分地區(qū)接連遭受嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，尤其是在高溫高濕條件下，食品安全風(fēng)險驟然增加。地方各級市場監(jiān)管部門要把保障食品安全擺在重要位置，時刻保持高度警惕，嚴(yán)陣以待，嚴(yán)格按照國務(wù)院食安辦通知要求和地方應(yīng)急預(yù)案，抓好暑期、汛期食品安全應(yīng)對工作。要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，全面排查內(nèi)部隱患，認(rèn)真做好清洗消毒工作，防止食品污染變質(zhì)。要嚴(yán)厲打擊在受災(zāi)地區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、過期變質(zhì)、受污水浸泡的食品等違法違規(guī)行為，涉嫌犯罪的要及時移送司法機(jī)關(guān)。要及時發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者不購買、不食用被洪水或雨水浸泡、發(fā)霉變質(zhì)、來源不明的食品，避免引發(fā)食源性疾病。要加強(qiáng)輿情監(jiān)測和輿論引導(dǎo)，穩(wěn)妥發(fā)布工作信息，及時澄清不實(shí)信息，回應(yīng)社會關(guān)切。要強(qiáng)化應(yīng)急值班值守，加強(qiáng)跨地區(qū)跨部門溝通協(xié)作，抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)工作措施，全力保障人民群眾食品安全。(左雨晴)