“在檢查中，大家一定要仔細查驗經(jīng)營主體從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票及進貨查驗等情況……”近日，在自貢榮縣觀山鎮(zhèn)組織開展的食品安全網(wǎng)格員食品安全知識培訓會上，榮縣市場監(jiān)管局的工作人員圍繞食品及食品原料進貨查驗要求及食品安全事故應急預案等重點環(huán)節(jié)，對觀山鎮(zhèn)的食品安全網(wǎng)格員展開了培訓。

這僅僅是該鎮(zhèn)織密食品“小網(wǎng)格”，守護群眾“舌尖上的安全”的務實舉措之一?！巴ㄟ^持續(xù)的網(wǎng)格員隊伍培訓，提升其服務水平與效率，確保各項服務能夠更加直接、有效地到達基層，滿足民眾需求?！痹撴?zhèn)相關(guān)負責人介紹，在巡查中，要求網(wǎng)格員定期對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)與餐飲服務單位進行全面巡查，同時加大對食品安全的宣傳教育力度，確保巡查工作全面覆蓋、不留死角。

此外，該鎮(zhèn)還通過制定詳細的實施方案、建立責任清單、簽訂責任承諾書等措施，確保村（社區(qū)）與經(jīng)營單位的有效落實。根據(jù)不同等級標準對包保對象進行分類管理，實現(xiàn)了鎮(zhèn)村兩級干部與C、D級包保主體之間的無縫對接，形成了上下聯(lián)動、齊抓共管的工作格局，全力保障民眾飲食安全。（丁文君 吳承耘）