在全球經(jīng)濟(jì)一體化與數(shù)字化浪潮下，傳統(tǒng)展會(huì)模式因成本高企、成效欠佳而深陷困境，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)展貿(mào)服務(wù)平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生，成為行業(yè)變革的關(guān)鍵力量。值此契機(jī)，2024年12月29日，第四屆中國(guó)進(jìn)出口食品迎春年貨節(jié)暨“好酒好菜好大米”灣區(qū)推介會(huì)在廣州成功舉辦，食品行業(yè)展會(huì)數(shù)字化轉(zhuǎn)型為行業(yè)發(fā)展帶來(lái)了全新的曙光。

本次活動(dòng)由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)主辦，食品農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)外貿(mào)融合專業(yè)委員會(huì)、云食界網(wǎng)絡(luò)科技有限公司等聯(lián)合承辦，吸引了各界重要人士出席。中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹德榮親臨現(xiàn)場(chǎng)并發(fā)表致辭，曹會(huì)長(zhǎng)在致辭中深刻剖析了當(dāng)前食品行業(yè)在全球經(jīng)濟(jì)格局下所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，特別強(qiáng)調(diào)在2024年復(fù)雜嚴(yán)峻的全球市場(chǎng)環(huán)境中，數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為食品進(jìn)出口企業(yè)破局突圍的關(guān)鍵利器。他指出，本次年貨節(jié)所搭建的創(chuàng)新平臺(tái)，正是推動(dòng)行業(yè)數(shù)字化變革、提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要實(shí)踐，對(duì)行業(yè)未來(lái)發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義，為參會(huì)企業(yè)指明了方向。

活動(dòng)以“內(nèi)外貿(mào)融合促發(fā)展，進(jìn)出口美食迎新春”為主題，全力打造線上線下深度融合、B2B與B2C協(xié)同發(fā)展的創(chuàng)新展貿(mào)生態(tài)，徹底顛覆了傳統(tǒng)展會(huì)的單一模式，成為食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的前沿陣地與示范標(biāo)桿。

年貨節(jié)線上平臺(tái)云食界云展會(huì)和AI云食慧無(wú)疑是本次年貨節(jié)的核心亮點(diǎn)。云食界云展整合海量資源，為企業(yè)提供線上展示窗口，展示食品多方面信息，利用人工智能實(shí)現(xiàn)供需精準(zhǔn)匹配，降低傳統(tǒng)展會(huì)成本，提高交易效率，打破地域限制，促進(jìn)國(guó)際食品企業(yè)交流合作，助力行業(yè)全球化發(fā)展。而國(guó)際食品貿(mào)易垂直 AI 大模型云食慧，融合大數(shù)據(jù)與人工智能技術(shù)，重塑傳統(tǒng)食品進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程。傳統(tǒng)展會(huì)中企業(yè)面臨信息、交易、市場(chǎng)拓展等難題，該系統(tǒng)打破壁壘，精準(zhǔn)捕捉全球市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，提供市場(chǎng)分析報(bào)告助力企業(yè)把握需求與趨勢(shì)，智能匹配合作伙伴，提升交易效率、降低成本、拓展市場(chǎng)。已有多家企業(yè)借此實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，凸顯數(shù)字化轉(zhuǎn)型在食品行業(yè)的潛力與驅(qū)動(dòng)力，推動(dòng)行業(yè)效能提升與高質(zhì)量發(fā)展。

在本次年貨節(jié)中，云展和AI技術(shù)充分發(fā)揮強(qiáng)大功能，助力眾多展商展品高效展示展銷。以新西蘭白鉆石葡萄酒為例，其年產(chǎn)僅5000瓶，在年貨節(jié)上大放異彩。借助云展平臺(tái)，它全方位展示了從葡萄園管理、釀造工藝監(jiān)控到成品的豐富信息，利用AI技術(shù)精準(zhǔn)定位目標(biāo)客戶群體，通過(guò)數(shù)字化營(yíng)銷手段在廣泛傳播渠道迅速擴(kuò)散影響力?！鞍足@石之夜”晚宴也成為焦點(diǎn)，不僅成功提升了自身品牌知名度與國(guó)際影響力，更為其他年貨節(jié)展商的商品提供了利用云展和AI實(shí)現(xiàn)卓越營(yíng)銷效果、走向國(guó)際市場(chǎng)的寶貴范例，充分彰顯了云展和AI在推動(dòng)食品行業(yè)國(guó)際貿(mào)易方面的巨大潛力。

年貨節(jié)期間舉辦的一系列活動(dòng)，如“2025中國(guó)金牌年菜出海啟動(dòng)儀式”、中國(guó)好大米“稻田守望者”企業(yè)及產(chǎn)品推介、中國(guó)好酒推介等，均依托數(shù)字化云展平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了傳播效果的最大化。這些活動(dòng)不僅促進(jìn)了國(guó)內(nèi)外食品文化的深度交融，更為食品企業(yè)搭建了數(shù)字化的品牌展示與營(yíng)銷舞臺(tái)，助力企業(yè)在全球范圍內(nèi)塑造品牌形象、提升品牌價(jià)值，加速了中國(guó)食品品牌的國(guó)際化進(jìn)程，進(jìn)一步凸顯了數(shù)字化展會(huì)在推動(dòng)行業(yè)多元化發(fā)展方面的關(guān)鍵作用。

此外，白俄羅斯、安哥拉、哥倫比亞等國(guó)駐廣州總領(lǐng)事館代表的積極參與，充分表明了年貨節(jié)在國(guó)際食品貿(mào)易領(lǐng)域的重要地位。借助產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)展貿(mào)服務(wù)平臺(tái)，各國(guó)與中國(guó)食品企業(yè)之間的溝通合作更加便捷高效，極大地增強(qiáng)了國(guó)際合作的緊密性與深度。這為中國(guó)食品行業(yè)帶來(lái)了前所未有的全球市場(chǎng)拓展機(jī)遇，有助于企業(yè)優(yōu)化全球供應(yīng)鏈布局，提升在國(guó)際市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)與競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)行業(yè)朝著外向型、國(guó)際化方向蓬勃發(fā)展。

第四屆中國(guó)進(jìn)出口食品迎春年貨節(jié)成功再次實(shí)現(xiàn)了展會(huì)模式的創(chuàng)新變革，為食品行業(yè)展會(huì)的數(shù)字化發(fā)展開辟了新路徑。它通過(guò)整合資源、創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用與強(qiáng)化國(guó)際合作，為食品企業(yè)注入了強(qiáng)大的創(chuàng)新動(dòng)力與發(fā)展活力，引領(lǐng)行業(yè)在全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中砥礪前行、實(shí)現(xiàn)新的跨越。展望未來(lái)，隨著數(shù)字化技術(shù)的持續(xù)升級(jí)與應(yīng)用拓展，食品行業(yè)展會(huì)有望迎來(lái)更為深刻的變革，為行業(yè)發(fā)展持續(xù)賦能，為全球消費(fèi)者帶來(lái)更豐富、優(yōu)質(zhì)的食品選擇，成為推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展與全球食品貿(mào)易繁榮的重要引擎。