中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）今年五月，元氣森林攜手十月稻田，在黑龍江播種了近萬畝東北特色品種“珍珠紅”紅小豆。近日紅豆苗迎來了抽苗期，預(yù)計將于九月收獲。

這片基地的所有產(chǎn)出，經(jīng)過嚴格質(zhì)檢和篩選之后，將會成為元氣森林好自在紅豆薏米水的核心原料。這是元氣森林好自在布局的首個紅豆種植基地。好自在是元氣森林2023年推出的新品，上市以來備受消費者喜愛，據(jù)歐睿國際發(fā)布的市場研究數(shù)據(jù)顯示，該品牌在2024年中式養(yǎng)生水品類中銷量排名第一。

此次，好自在布局原料端，業(yè)內(nèi)認為是該品牌的又一次品質(zhì)發(fā)力。從自建工廠到布局原料，元氣森林的產(chǎn)業(yè)鏈日趨完善?；仡櫤米栽诘淖咔温窂?，我們不難發(fā)現(xiàn)，這家公司產(chǎn)品的底層邏輯。

據(jù)悉，好自在的創(chuàng)意是源自一個年輕產(chǎn)品經(jīng)理，因為喜歡喝紅豆水，所以在公司提出了大膽的設(shè)想，但是還原媽媽熬煮的味道是一件困難的事。為了尋找到最合適的紅豆品種，好自在的研發(fā)團隊前后嘗試了接近40種紅豆品類，最終發(fā)現(xiàn)“珍珠紅”整體上最能還原那份記憶中的“媽媽的味道”。

而生長自黑土地的東北“珍珠紅”，在肥沃土壤的滋養(yǎng)下能孕育出綿密豆香；豆子顆粒飽滿緊實，體積相對小巧，可以在熬煮的過程中使得蘊含的豆香風味物質(zhì)更為集中、釋放更足。

之所以和十月稻田攜手，據(jù)內(nèi)部人士透露，是因為十月稻田在原料的管理上和品質(zhì)的表現(xiàn)上更符合元氣森林的采購標準，目前這片基地是交給十月稻田運營。該基地地處黑龍江省第三積溫帶，以草甸黑鈣土為主，農(nóng)場內(nèi)水質(zhì)、空氣以及土壤質(zhì)量良好，周圍無礦區(qū)和公路干線無污染，保障了“珍珠紅”純凈自然的品質(zhì)基礎(chǔ)。得益于這些得天獨厚的條件，紅小豆在這里畝產(chǎn)將穩(wěn)定在200公斤左右。

如今，“輕養(yǎng)生”已悄然成為年輕人追求健康生活方式的新需求。在尋找更健康、更有品質(zhì)的日常飲品選擇時，元氣森林好自在紅豆薏米水憑借其純凈原料、溫和工藝與清甜本味，成功躋身為年輕人日常飲水的新選擇——一杯兼具風味與滋養(yǎng)的“水替”。

此番布局，讓我們看到未來的養(yǎng)生市場可能會因好自在的系列動作再次生變，全產(chǎn)業(yè)鏈是否也會成為一種趨勢，讓我們拭目以待。