近日，記者從省農業(yè)農村廳獲悉，為進一步維護奶業(yè)健康發(fā)展的環(huán)境，河南省農業(yè)農村廳聯(lián)合省市場監(jiān)督管理局下發(fā)通知，要求各地穩(wěn)定生鮮乳購銷秩序，嚴把乳品質量安全關，共同守護好“奶瓶子”，不斷推進河南奶業(yè)振興。

近期，河南省生鮮乳生產供應呈現(xiàn)緊平衡狀態(tài)，購銷出現(xiàn)不穩(wěn)定苗頭。通知要求各地穩(wěn)定生鮮乳購銷秩序，指導和監(jiān)督乳制品生產企業(yè)與生鮮乳收購站，簽訂規(guī)范的購銷合同，以質論價，優(yōu)質優(yōu)價。購銷雙方應嚴格履行合同約定，不得單方隨意違約，不得在原合同未到期的情況下提前簽訂“循環(huán)合同”。

下一步，各地市場監(jiān)管部門將依法維護生鮮乳購銷秩序，查處顯失公平、不履行合同或憑借購銷關系強推強賣行為，嚴厲打擊倒買倒賣、無購銷合同搶購、無證收購運輸生鮮乳等非法行為。

在乳品質量安全方面，河南省將嚴把原奶質量關，禁止在生鮮乳生產、收購、貯存、運輸、銷售過程中添加任何物質。乳制品生產企業(yè)要逐批檢測收購的生鮮乳，奶畜養(yǎng)殖企業(yè)要嚴格投入品管控，收購站要嚴格執(zhí)行生鮮乳生產記錄制度等。（劉紅濤）