中國食品安全網訊(張掖市甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所 陳臘梅)為進一步規(guī)范養(yǎng)老機構、托育機構、供餐校外托管機構、月子中心市場秩序,提升服務質量,確保老年人和嬰幼兒的飲食健康,近期,甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所對轄區(qū)內養(yǎng)老機構、托育機構、供餐校外托管機構、月子中心食堂開展專項檢查行動。
此次行動重點檢查相關機構是否取得營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等合法資質,從業(yè)人員是否具備健康證等有效證件;檢查機構是否明碼標價,是否存在價格欺詐、亂收費等違法行為,同時對食堂食品原料采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié),環(huán)境衛(wèi)生狀況消毒措施等開展檢查;最后通過查閱資料、現場詢問等方式,了解機構服務內容、服務流程、服務承諾等,督促機構提升服務質量,保障消費者權益。
檢查過程中,執(zhí)法人員對發(fā)現的問題現場提出整改意見,并要求相關機構限期整改到位。同時,執(zhí)法人員還向機構負責人宣傳相關法律法規(guī),督促其嚴格落實主體責任,依法依規(guī)經營。
通過本次專項檢查,進一步規(guī)范了養(yǎng)老機構和托育機構食堂的食品安全管理,提升了從業(yè)人員的食品安全意識,有效降低了食品安全風險,保障了老年人和嬰幼兒的飲食安全。下一步,甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所將持續(xù)加強對養(yǎng)老機構、托管機構、月子中心的監(jiān)管力度,定期開展“回頭看”檢查,確保問題整改到位,切實維護市場秩序,保障“一老一小”特殊群體的合法權益。