中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（喻志遠(yuǎn) 譚鷺軍）8月20日凌晨，安仁縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣城管局、永樂(lè)江鎮(zhèn)綜合執(zhí)法大隊(duì)，對(duì)城區(qū)紅太陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、日光路沿線豬肉攤點(diǎn)及大型超市開(kāi)展突擊檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)核查豬肉來(lái)源是否合法，逐戶查驗(yàn)“兩證兩章”（動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明及對(duì)應(yīng)印章），并核對(duì)進(jìn)貨票據(jù)臺(tái)賬。此次執(zhí)法行動(dòng)共檢查40余家攤販、5家超市，對(duì)其中3家未及時(shí)出示票據(jù)的經(jīng)營(yíng)戶責(zé)令整改，同時(shí)引導(dǎo)3個(gè)流動(dòng)攤販入市規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

此次行動(dòng)是安仁縣重點(diǎn)整治“白板肉”工作的延續(xù)，也是縣市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開(kāi)展市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治的有力舉措。2024年9月，根據(jù)群眾舉報(bào)線索，縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局突襲金紫仙鎮(zhèn)某私屠窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查扣未經(jīng)檢疫的“白板肉”100余公斤并作無(wú)害化處理，從源頭切斷違法肉品供應(yīng)鏈。更早的2024年3月，清溪市場(chǎng)監(jiān)管所曾查扣70公斤“白板肉”，立案調(diào)查3起違法案件，拉開(kāi)全縣高壓整治序幕。

2024年11月，根據(jù)縣委巡察整改工作部署，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將“白板肉”整治列為民生關(guān)鍵事項(xiàng)，建立“日常巡查+突擊檢查+宣教引導(dǎo)”三位一體機(jī)制。針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和時(shí)段開(kāi)展高頻巡查，落實(shí)“白板肉”整治責(zé)任到人，做到發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，絕不姑息。同時(shí)，以群眾滿意度為出發(fā)點(diǎn)，拓寬宣傳渠道，通過(guò)微信群、視頻號(hào)、宣傳手冊(cè)等方式普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)居民對(duì)“白板肉”危害的認(rèn)知。落實(shí)績(jī)效考核與問(wèn)責(zé)機(jī)制，將整治成效納入年度考核內(nèi)容，推動(dòng)整治工作常態(tài)化、長(zhǎng)效化。

2024年至今，全縣市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、城管、公安、鄉(xiāng)鎮(zhèn)執(zhí)法隊(duì)形成“五方聯(lián)動(dòng)”，覆蓋屠宰源頭、流通運(yùn)輸、市場(chǎng)終端全環(huán)節(jié)，持續(xù)深化專項(xiàng)整治，累計(jì)查處“白板肉”案件15起，無(wú)害化處理問(wèn)題肉超600公斤，市場(chǎng)合規(guī)豬肉銷售率從82%升至96%。

縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，下一步將持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，擴(kuò)大監(jiān)管范圍，由城區(qū)向城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村集市延伸，重點(diǎn)打擊隱蔽私屠窩點(diǎn)；強(qiáng)化行刑銜接，對(duì)涉案金額大、危害嚴(yán)重的案件移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任；同時(shí)，暢通舉報(bào)渠道，落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，提升群眾參與度，推動(dòng)形成社會(huì)共治格局。