為營造首都良好節(jié)日餐飲消費環(huán)境，保障消費者合法權益，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會近日發(fā)出倡議，倡導各餐飲企業(yè)明碼標價，嚴禁“時令價”、虛構原價、虛假折扣，避免出現(xiàn)“天價”年夜飯，維護春節(jié)期間市場價格秩序。今年1月13日，本報曾以《年夜飯“最低消費”或助長浪費》為題，反映一些餐館為年夜飯包廂設“最低消費”“套餐”等門檻，變相鼓勵浪費的現(xiàn)象。

倡議書提到，餐飲企業(yè)要嚴格落實《價格法》《明碼標價和禁止價格欺詐規(guī)定》、《規(guī)范促銷行為暫行規(guī)定》等法律法規(guī)，加強價格管控、穩(wěn)定價格水平。餐飲企業(yè)要認真落實明碼標價規(guī)定，不得在標價之外加價出售商品，不得收取任何未予標明的費用，嚴禁“時令價”、嚴禁不標價、嚴禁虛構原價、虛假折扣、低標高結、不履行價格承諾等價格欺詐行為。

餐飲企業(yè)要樹立依法經營，誠實守信，公平競爭意識，提升菜品質量、服務質量、產品技術水平以及售后服務形成綜合競爭優(yōu)勢。

為防止“舌尖上的浪費”，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會倡議，年夜飯除提供多種形式的套餐外，還應提供適合特殊需求的點餐菜單，為廣大消費者提供便利，滿足不同消費者的需求。（王琪鵬 張楠）