“自從飼喂了金蕎麥秸稈混合飼料后，不論是仔豬還是商品豬，不論是能繁母豬還是配種公豬，豬兒們?nèi)碛凸?，豬毛油亮，進(jìn)食和酣睡都有規(guī)律。”日前，重慶市秀山土家族苗族自治縣權(quán)偉養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人王權(quán)偉說(shuō)，近3年來(lái)，他家豬場(chǎng)較往年年均增收10萬(wàn)元左右，今年預(yù)計(jì)增收60萬(wàn)元不成問(wèn)題。

2004年3月，石柱土家族自治縣五崗飼料集團(tuán)有限公司總經(jīng)理袁仁貴，來(lái)到偏遠(yuǎn)的悅崍鎮(zhèn)五崗村，發(fā)揮自身對(duì)中藥材種植有著豐富經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，帶領(lǐng)村民發(fā)展金蕎麥。

幾年時(shí)間，從最初在五崗村試種50畝，到全縣近20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植、規(guī)模發(fā)展到兩萬(wàn)余畝，袁仁貴不僅牽頭成立了縣里首個(gè)金蕎麥專業(yè)合作社，同時(shí)與太極集團(tuán)簽訂了長(zhǎng)期供貨合同，解決了村民們的后顧之憂。

但隨著種植規(guī)模的不斷壯大，金蕎麥秸稈越堆越多，發(fā)出惡心的臭味，鄉(xiāng)親們抱怨不斷。對(duì)此，袁仁貴反復(fù)查閱資料，到榮昌、成都等地考察，最終決定，用金蕎麥生產(chǎn)禽畜飼料。“以前只知道金蕎麥入藥的根有用，沒(méi)想到它渾身是寶?！彼f(shuō)，利用中藥材金蕎麥秸稈和玉米、油餅、麥麩、大豆等做原材料，按照各個(gè)生長(zhǎng)期不同、科學(xué)配方加工而成的混合飼料可以提高生豬免疫力，預(yù)防多種疾病，提升豬肉品質(zhì)。

2011年，投資40余萬(wàn)元的飼料加工廠建成了，以前覺(jué)得是累贅的金蕎麥秸稈和根須變廢為寶成為豬飼料添加劑，村民每畝金蕎麥又可多賣1000元左右，大家高興不已。

如今，縣內(nèi)外30多家大中型養(yǎng)豬場(chǎng)與公司簽署提供了金蕎麥秸稈混合飼料協(xié)議，后者按需提供飼料，組織技術(shù)人員義務(wù)入場(chǎng)指導(dǎo)。（譚華祥）