春，看冰雪初融、草長(zhǎng)鶯飛；夏，賞綠水青山、河谷濕地；秋，收萬(wàn)畝田疇、果實(shí)滿(mǎn)倉(cāng)；冬，孕生機(jī)無(wú)限、產(chǎn)業(yè)振興。

興安農(nóng)墾索倫牧場(chǎng)小麥?zhǔn)斋@現(xiàn)場(chǎng)。　劉申　攝

食品園區(qū)豆制品包裝?！⑸辍z

食品園區(qū)面粉生產(chǎn)加工?！⑸辍z

近年來(lái)，內(nèi)蒙古興安農(nóng)墾索倫牧場(chǎng)因“索倫河谷”的美景為越來(lái)越多的人所熟知，同時(shí)該牧場(chǎng)立足萬(wàn)畝原糧基地，借力鄉(xiāng)村振興契機(jī)積極打造全程產(chǎn)業(yè)鏈，用產(chǎn)自河谷深處的綠色有機(jī)原糧加工生產(chǎn)健康美味的面食、豆制品等，為盟內(nèi)外消費(fèi)者奉上了帶有小時(shí)候記憶的“味道大餐”。

糧食生產(chǎn)穩(wěn)字當(dāng)頭，注重穩(wěn)政策、穩(wěn)面積、穩(wěn)產(chǎn)量。興安農(nóng)墾索倫牧場(chǎng)作為興安盟小麥、大豆的主產(chǎn)區(qū)，境內(nèi)原生態(tài)自然資源保持良好，土地資源富足，空氣、水、土壤無(wú)污染，土地肥沃，土壤有機(jī)質(zhì)含量較高。全場(chǎng)轄區(qū)總面積210萬(wàn)畝，耕地面積18.6萬(wàn)畝，其中企業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)管理區(qū)種植面積4.1萬(wàn)余畝。得天獨(dú)厚的自然地理環(huán)境下，索倫牧場(chǎng)連年豐收，2019年全場(chǎng)糧食總產(chǎn)達(dá)3.6萬(wàn)噸。

每到金秋時(shí)節(jié)，索倫牧場(chǎng)萬(wàn)畝大豆搖鈴、金色麥浪滾滾，河谷深處原生態(tài)、無(wú)污染的綠色農(nóng)副產(chǎn)品，經(jīng)歷了從春到秋的陽(yáng)光風(fēng)雨潤(rùn)澤，帶著泥土的芳香從黑土地里走來(lái)。

為了推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品從“種得好”向“加工好”轉(zhuǎn)變，從“賣(mài)原糧”向“賣(mài)產(chǎn)品”轉(zhuǎn)變，從“單一的”土地收入向“多元化”經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收方式轉(zhuǎn)變，索倫牧場(chǎng)確立了以“綠色”發(fā)展戰(zhàn)略領(lǐng)跑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理念，在場(chǎng)屬規(guī)模化經(jīng)營(yíng)管理區(qū)生產(chǎn)過(guò)程中，嚴(yán)格按照建設(shè)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)基地的要求管理，并于2012年通過(guò)了國(guó)家綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地認(rèn)證。不僅是產(chǎn)業(yè)化深加工項(xiàng)目發(fā)展的重要原料保障和供應(yīng)基地，也為牧場(chǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2019年，索倫牧場(chǎng)依托場(chǎng)內(nèi)萬(wàn)畝原糧基地，對(duì)企業(yè)原有面粉廠進(jìn)行了重新注冊(cè)，成立了場(chǎng)屬興安盟索倫河谷興墾食品有限責(zé)任公司，并在公司旗下建立面粉加工廠、豆制品加工廠，在烏蘭浩特市設(shè)立了“索倫河谷”面粉經(jīng)銷(xiāo)處、“麥源谷”面食店，完成了以小麥、大豆為代表的農(nóng)產(chǎn)品從種到收、從田間到餐桌的全程產(chǎn)業(yè)鏈。

近年來(lái)，興安農(nóng)墾集團(tuán)以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線(xiàn)，加快發(fā)展農(nóng)畜產(chǎn)品加工、電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營(yíng)等新業(yè)態(tài)，加快培育壯大墾區(qū)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，努力將興安農(nóng)墾集團(tuán)建設(shè)成為現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)大基地、大企業(yè)、大產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展。索倫牧場(chǎng)出品的“索倫河谷”面粉及“豆尚索倫”豆制品，不僅加速了牧場(chǎng)一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，而且通過(guò)延伸產(chǎn)業(yè)鏈讓越來(lái)越多的人了解了農(nóng)墾產(chǎn)品，以綠色、健康匯聚起了推動(dòng)農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新動(dòng)能。

作為一家立足于原糧原產(chǎn)地的食品加工企業(yè)，興安盟索倫河谷興墾食品有限責(zé)任公司先天就擁有著對(duì)于原材料嚴(yán)選的優(yōu)勢(shì)，能夠保證每一粒原糧都是綠色天然。

走進(jìn)興安農(nóng)墾索倫牧場(chǎng)的食品加工園區(qū)，豆制品生產(chǎn)線(xiàn)上豆香濃郁，泡豆、磨漿、煮制等一整套流程下來(lái)，熱氣騰騰的豆?jié){被注進(jìn)池中，溫度稍降后一張張新鮮的豆皮在漿體上成型，被工人熟練地揀起晾好。隨后烘干、包裝、冷藏，一份份帶有興安農(nóng)墾索倫牧場(chǎng)“豆尚索倫”名片的豆制產(chǎn)品就新鮮出爐了。與此同時(shí)，園區(qū)另一處的面粉加工廠里工人們身著干凈整潔的工作服，正在動(dòng)作麻利地生產(chǎn)加工面粉。這里生產(chǎn)的面粉，原糧全部選用該場(chǎng)綠色食品原糧標(biāo)準(zhǔn)化基地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅小麥，在生產(chǎn)過(guò)程中不添加任何改良劑。今年，為了進(jìn)一步提高“索倫河谷”系列面粉產(chǎn)品的品質(zhì)，索倫牧場(chǎng)還新建了4個(gè)儲(chǔ)量45萬(wàn)斤的糧囤，同時(shí)投入資金90余萬(wàn)元引進(jìn)先進(jìn)的配粉設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了按不同客戶(hù)需求“按需”加工。田野里風(fēng)拂麥苗、車(chē)間里豆香濃郁、市場(chǎng)上產(chǎn)品走俏，當(dāng)下的興安農(nóng)墾索倫牧場(chǎng)除了清新的環(huán)境、優(yōu)美的風(fēng)光，給人更多的感受便是依托原糧基地發(fā)展起來(lái)的蓬勃產(chǎn)業(yè)。

2020年是打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、全面建成小康社會(huì)的收官之年，也是興安農(nóng)墾復(fù)建40周年。站在這樣一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，興安盟委行署向興安農(nóng)墾提出了“要深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于內(nèi)蒙古工作重要講話(huà)重要指示批示精神和黨中央推進(jìn)農(nóng)墾改革發(fā)展、確保糧食安全的決策部署，要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變思想觀念，深化改革、創(chuàng)新發(fā)展、強(qiáng)化管理，走出一條符合農(nóng)墾發(fā)展定位、突出農(nóng)墾優(yōu)勢(shì)特色，以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導(dǎo)向的高質(zhì)量發(fā)展新路子”的新要求。

這一年，興安農(nóng)墾索倫牧場(chǎng)化危為機(jī)，以“六穩(wěn)”“六保”為主要工作目標(biāo)，全面落實(shí)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)任務(wù)，統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的總要求，做到了戰(zhàn)“疫”和農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)推進(jìn)齊步走。

守護(hù)國(guó)家糧食安全，是農(nóng)墾企業(yè)的使命。今春伊始疫情防控的關(guān)鍵時(shí)刻，索倫牧場(chǎng)及時(shí)調(diào)配“索倫河谷”系列面粉優(yōu)先保障興安盟地區(qū)產(chǎn)品供應(yīng)，公司旗下位于市區(qū)的“索倫河谷”產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)處、“麥源谷”面食店在嚴(yán)格遵守疫情防控要求前提下第一時(shí)間開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，為消費(fèi)者提供食品安全保障，在“六穩(wěn)六?！惫ぷ髦谐浞殖袚?dān)起了農(nóng)墾企業(yè)的責(zé)任。春耕時(shí)節(jié)，按照習(xí)總書(shū)記提出的“越是面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，越要穩(wěn)住農(nóng)業(yè)”的要求，索倫牧場(chǎng)一手抓防疫不放松，一手抓生產(chǎn)不動(dòng)搖，戰(zhàn)“疫”情、搶春耕、保供給，提早完成了場(chǎng)屬規(guī)?；?jīng)營(yíng)管理區(qū)4.1萬(wàn)畝耕地播種任務(wù)，并積極為職工群眾協(xié)調(diào)擔(dān)保金融貸款，統(tǒng)籌購(gòu)進(jìn)生產(chǎn)資料，確保全場(chǎng)18.6萬(wàn)畝耕地的按時(shí)播種。這個(gè)秋天，伴隨著金色麥浪中隆隆的機(jī)械轟鳴，一粒粒優(yōu)質(zhì)的紅小麥在田間完成脫粒，續(xù)寫(xiě)著“每一粒小麥都源自河谷”的品牌故事。

倉(cāng)廩實(shí)，天下安。從小麥到面粉、從大豆到腐竹等產(chǎn)品的深加工，興安農(nóng)墾索倫牧場(chǎng)用“金扁擔(dān)”大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化，不僅描繪出了“千里沃野披錦繡、萬(wàn)畝田疇說(shuō)豐年”的圖景，而且通過(guò)延伸產(chǎn)業(yè)鏈激活農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力，助力企業(yè)邁上了產(chǎn)業(yè)振興加速發(fā)展的快車(chē)道。就像該場(chǎng)掌舵人劉華所說(shuō)，農(nóng)墾是國(guó)家重要的商品糧基地，索倫牧場(chǎng)作為興安農(nóng)墾系統(tǒng)內(nèi)的重要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)必須做到多產(chǎn)糧、產(chǎn)好糧，不僅讓當(dāng)?shù)厝擞屑Z吃、吃好糧，也要讓帶有農(nóng)墾印記的綠色、健康的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出“家門(mén)”，在扎實(shí)做好“六穩(wěn)六?！惫ぷ鬟^(guò)程中，書(shū)寫(xiě)出農(nóng)墾企業(yè)濃墨重彩的一筆。（金朋?王紫）