“幾山幾嶺油茶坡,門口就業(yè)歡樂多；扶貧政策合民意,脫貧攻堅奏凱歌。”初冬暖陽,和煦普照,天柱縣藍田鎮(zhèn)杞寨村楊漢良、楊騰澤等40多位村民挑籮提袋,來回驅車,奔赴杞寨小沖銀、沖棍坡等山坡,采摘油茶果,短短20多天,20萬斤油茶果顆粒歸倉,收獲滿滿。油茶豐收的山歌山間回蕩,脫貧的歡笑聲滿山飛揚。

貴州恒生源油茶公司工人在翻曬油茶果 攝影金可文

科學種植,油茶產量年年增?！拔覀兊挠筒鑿倪x苗到管理都比較科學,盡管今年遇到時而長期干旱、時而長期雨水的不良天氣,我們的油茶均獲得了豐收?！睏铗v澤說,在縣油茶技術專家袁昌選等人的指導下,他們選址正確,種植油茶的山坡海拔在330至450米之間,土壤黃紅,適宜種植油茶；他們選苗對路,栽植的油茶苗是縣里培育的湘林1號、27號、97號、201號,這些苗木造林幼樹生長快,抗病力強,掛果率高；他們油茶樹的管理科學,實施“摘頂控高、矮化分層,拉枝擴冠、調控枝向,摘梢控冠、培養(yǎng)枝群”24字技術措施,樹與樹之間疏密有度,冠外枝條互不交叉,受光良好；他們施肥時間準確,第一年4至6月開溝施肥實施刀撫,9至11月擴穴松土培蔸、空地割灌除草,蔸邊樹盤擴穴松土墾復；至于施肥,施的都是有機肥。

他和楊漢良、楊啓海等8人投資180萬元,2011年栽植茶油560多畝,栽植油茶6.5萬株。2015年開始產果,打破了很多人栽植油茶要七八年才產果的憂慮,收獲油茶果1萬斤。盡管2017年天干,他們還是收獲油茶果14萬斤；2018年長期雨水,他們依然收獲油茶果18萬斤；今年四五月多雨、六七八月干旱,他們仍然收獲茶油果20多萬斤。每年解決本村和鄰寨村民就業(yè)50人,人均年就業(yè)增加收入3000多元。

村民在天柱縣藍田鎮(zhèn)杞寨村油茶基地采摘油茶果 攝影金可文

白市鎮(zhèn)三間橋油茶林示范基地,今年采收季也顯得異常熱鬧,50多個村民散布油茶林里,熱火朝天地采摘油茶果。這里采取的是"合作社+基地+農戶"模式,注重提高科技種植含量,種植白市4號、湘林1號、湘林16號、湘林27號、湘林210號。320畝油茶從2015年開始掛果以來,產量也是年年增產,2019年產油茶果21萬多斤,產值50多萬元。村民楊平還依托油茶林地養(yǎng)殖生態(tài)土雞,2019年林下生態(tài)土雞出欄1萬余只,年收入80多萬元,帶動42戶村民種植油茶、油茶林下養(yǎng)雞脫貧致富。

專家驗收天柱縣白市鎮(zhèn)三間橋村油茶基地 攝影金可文

潛心研發(fā),油茶產品多元化,市場前景無限好。在天柱聯山移民新區(qū),貴州恒生源萬噸油茶果加工廠里,下雨天,100多個異地扶貧搬遷戶在地下倉庫里分揀油茶籽；太陽天,100多個移民在露天的曬場里分揀油茶籽。移民在這里分揀油茶籽,人均每天收入100多元。解決龐大人群就業(yè)的背后,離不開油茶加工企業(yè)恒生源公司把科研油茶轉化成財富的源源動力。
貴州恒生源農業(yè)開發(fā)有限公司2013年12月經天柱縣人民政府招商引資落戶天柱,是一家集油茶良種培育、種植、精深加工、銷售于一體的綜合型股份制企業(yè)。
???“我們公司不滿足于傳統(tǒng)的壓榨毛油方法,也不滿足于僅僅加工食用油。”恒生源公司辦公室負責人陳連山說,近幾年來,公司引進科研人才,引進先進設備,采用物理冷榨技術開發(fā)山茶油、山茶油精油、山茶籽洗發(fā)水等油茶產品,正在研發(fā)山茶殼生物除草劑,受到北京市場的青睞,銷路不成問題。萬噸油茶果加工項目2018年開工建設,2019年11月建成投入使用。目前公司年加工油茶果1.8萬噸、茶油1500噸,出產精油120萬瓶。公司大量收購全縣油茶種植戶的油茶果,解決了油茶種植戶的銷售問題,3萬多群眾受益。
在聯山新區(qū)的另外一家公司,貴州永興科技開發(fā)公司油茶加工廠,10多個人各就各位,掌空機器,油茶果烘干、分揀,榨油出油一氣呵成。
????為解決油茶果采收期晾曬熱量不足導致茶籽霉變的實際問題,永興科2019年添加了“熱風爆蒲”油茶果籽殼分離生產線,日處理18噸油茶鮮果,改變了油茶果晾曬開裂靠天、揀籽靠人的低效率生產現狀。目前,公司“熱風爆蒲”油茶果籽殼分離生產線實行“三班”制,固定用工18人,人均月收入3000多元。公司收購油茶鮮果2400噸,不僅解決了本縣油茶種植戶賣果難,還輻射解決了三穗、岑鞏等周邊縣油茶種植戶賣果難題。當前,公司年壓榨原油3000噸、精煉油500噸、日產茶油化妝品油1噸。

工人在貴州永興油茶公司油茶加工車間勞作 ?攝影金可文

????精準對接市場,油茶銷售渠道暢通。天柱借助中央、省州各級媒體宣傳油茶產品,油茶產品知名度逐步提高。依托農超對接、農校對接、農企對接等方式,提高油茶產品在全國市場的占有份額。借力東西部扶貧協(xié)作、“黔貨出山”的機遇,建立良好的訂單合同關系。發(fā)展農產品電商、微商等云服務銷售平臺,促進天柱油茶外銷。天柱的油茶產品供不應求。
鑄品牌,油茶成群眾脫貧增收的支柱產業(yè)。“天柱縣屬貴州省油茶產業(yè)發(fā)展核心區(qū),歷屆縣委縣政府領導高位推動油茶產業(yè)發(fā)展,將油茶作為助推脫貧攻堅、助力鄉(xiāng)村振興主導產業(yè)強力打造?！碧熘筒鑼＜以x說,天柱2010年成立縣油茶辦,自選“白市4號”等3個油茶優(yōu)良無性系率先通過省級林木良種認定,創(chuàng)建千萬株苗木繁育基地,創(chuàng)建天柱縣油茶產業(yè)示范園和棲鳳油茶生態(tài)園,注冊“三星巖”“高原星”“頤民”“貴州紅”油茶商標。一縣一業(yè)油茶生態(tài)雞“鳳99”獲第11屆國際森博會金獎?！疤熘栌汀?019年9月獲國家農產品地理標志登記保護。天柱先后被確定為全國油茶發(fā)展重點縣、全國油茶科技示范基地、貴州省經濟林基地示范縣等稱號。
????目前,天柱油茶林總面積達30萬畝,產茶籽8900多噸,產油2200多噸,綜合產值2.7億元,帶動4.5萬戶15.6萬人增收致富脫貧,油茶已成群眾脫貧增收的一項支柱產業(yè)。（陳光昌）