中國食品安全報訊（張偉煒）民以食為天，農產品質量安全是食品安全的源頭和基礎。近日，廣東省汕頭市農業(yè)農村局在南澳縣舉辦全市農產品質量安全監(jiān)管工作現(xiàn)場推進會，現(xiàn)場簽訂市、區(qū)農產品質量安全責任書，啟動網(wǎng)格化監(jiān)管“四個一行動”系列創(chuàng)建活動，到2025年年初步建立農產品質量安全監(jiān)管新機制、新體系，守護人民群眾“舌尖上的安全”。接下來還開展了鎮(zhèn)街網(wǎng)格監(jiān)管員專題業(yè)務培訓，為期一天。

定量檢測守護“舌尖上的安全”。今年以來，汕頭市農業(yè)農村局持續(xù)發(fā)揚潮汕農業(yè)“精耕細作”的繡花功夫，全面試行鎮(zhèn)級農產品質量安全網(wǎng)格化監(jiān)管模式，把監(jiān)管觸角延伸到“田間地頭”，探索符合汕頭農情的農產品質量安全監(jiān)管體系。

推進會上，澄海區(qū)、南澳縣作經驗交流報告，汕頭市農業(yè)農村局農產品質量安全監(jiān)管科副科長余劍平對汕頭市2023年農產品質量安全監(jiān)管工作進行通報，通報主要從縣級農產品質量安全檢驗檢測機構能力提升、農產品質量安全監(jiān)測、承諾達標合格證追溯應用、農安信用信息采集及評價4個方面的具體情況展開。

“農產品質量安全定量檢測工作既是民生實事工程，也是食品安全工作評議考核的重要指標?！庇鄤ζ浇榻B，盡管今年以來沒有發(fā)生重大農產品質量安全事件，今年的食品安全考核依然會把農產品質量安全檢測工作列為考核指標，按照省里的工作要求，汕頭農產品質量安全定量檢測需達到1.7批次/千人，經測算需達到9500批次才能滿足相關要求。

在承諾達標合格證追溯應用情況上，廣東追溯平臺顯示，目前龍湖區(qū)、澄海區(qū)、南澳縣以及轄區(qū)主體在實施承諾達標合格證工作上較為積極主動，開證主體比例和開證數(shù)較高；澄海區(qū)近一個月來形成超100批次全程追溯鏈條，值得肯定。

網(wǎng)格化夯實農安監(jiān)管“最后一公里”。豇豆是人們餐桌上常見的“菜籃子”產品。然而，豇豆病蟲害種類多、危害重，在防治過程中加大用藥量、增加施藥次數(shù)等不合理用藥易造成農藥殘留超標，危害食用者的身體健康。

為持續(xù)推進豇豆農藥殘留專項治理工作有效開展，汕頭市農業(yè)農村局四級調研員劉榮貴在推進會上作動員發(fā)言。他表示，在豇豆農殘治理工作這件大事上切勿輕視漠視、貪圖省事、敷衍了事。要切實增強大局意識，充分認識開展豇豆農藥殘留專項治理工作的重要性，全面加強日常巡查，不斷健全完善豇豆種植主體名錄，加強農藥經營使用監(jiān)管，深入開展用藥指導。

近年來，汕頭市農業(yè)農村局以切實提升農產品質量安全水平為目標，建立農產品質量安全追溯體系，推進農產品質量安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作見行見效。汕頭市農業(yè)農村局副局長鄭宗武指出，去年，汕頭雖已創(chuàng)建了7個“鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)格化示范點”，但仍停留于“網(wǎng)格化的定格、定人、定崗、定責”層面，亟待提升“基本功”。

“基層網(wǎng)格化管理不能淪為擺設，必須真正落地落實、生根開花?！编嵶谖湟蟾鲄^(qū)（縣）要探索網(wǎng)格化監(jiān)管激勵創(chuàng)新模式，落實網(wǎng)格化日常巡查制度，推進基層監(jiān)管員技能培訓，強化農產品生產經營主體信用監(jiān)管。