中國(guó)食品安全報(bào)訊 近日，遼寧省大連市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦農(nóng)批市場(chǎng)源頭，積極探索通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范化管理，創(chuàng)新機(jī)制不斷提升食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全水平。

日前，大連市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員到在建的一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)——大連現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中心農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接服務(wù)，重點(diǎn)了解市場(chǎng)食品安全管理機(jī)構(gòu)和制度建立，食品安全快檢設(shè)備、檢測(cè)人員配備等管理規(guī)劃情況，幫助企業(yè)解決籌備階段和正式運(yùn)營(yíng)后可能遇到的困難和問(wèn)題，指導(dǎo)企業(yè)采用信息化手段，提高自身管理水平和食用農(nóng)產(chǎn)品追溯能力。

農(nóng)批市場(chǎng)方面，積極推行農(nóng)批市場(chǎng)雙重專(zhuān)人管理制度，區(qū)市縣市場(chǎng)監(jiān)管局和農(nóng)批市場(chǎng)開(kāi)辦方指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，保障規(guī)范化建設(shè)工作有序推進(jìn)。農(nóng)批市場(chǎng)開(kāi)辦方建立全部入場(chǎng)銷(xiāo)售者電子檔案，將銷(xiāo)售主體信息、主要銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品品種等錄入系統(tǒng)，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼公開(kāi)承諾書(shū)。同時(shí)，不斷完善食品檢驗(yàn)檢測(cè)室功能，及時(shí)上傳快速檢測(cè)信息；定期對(duì)市場(chǎng)食品安全狀況進(jìn)行自查。

大連市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促和指導(dǎo)農(nóng)批市場(chǎng)和入場(chǎng)銷(xiāo)售者應(yīng)用“遼寧省食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)”，建立追溯信息，使用二維碼向下游經(jīng)銷(xiāo)商“亮碼”銷(xiāo)售，入場(chǎng)銷(xiāo)售者需嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)要求，查驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品可溯源憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證，確保采購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源可追溯。對(duì)無(wú)法提供產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證的，市場(chǎng)開(kāi)辦者進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)，上傳檢測(cè)合格報(bào)告后方可采購(gòu)。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢查，對(duì)上市銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品逐步推行“入場(chǎng)建碼、進(jìn)貨掃碼、一碼通行”制度，構(gòu)建從批發(fā)市場(chǎng)到食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的全鏈條、全過(guò)程有效追溯。（大連市人民政府網(wǎng)）