日前，從遼寧省沈陽(yáng)市教育局獲悉，為切實(shí)加強(qiáng)疫情防控期間校園食品安全知識(shí)宣傳教育力度，推進(jìn)校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)，該市沈北新區(qū)教育局組織開(kāi)展了中小學(xué)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)暨學(xué)校食品安全及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育主題活動(dòng)。

沈北新區(qū)教育局錄制了“健康中國(guó)、營(yíng)養(yǎng)先行、合理膳食、免疫基石”2020年學(xué)生營(yíng)養(yǎng)周公益直播課堂節(jié)目，邀請(qǐng)中國(guó)醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科主任施萬(wàn)英教授、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師魏玉平等專(zhuān)業(yè)人士，針對(duì)如何搭配學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐、如何打造學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)養(yǎng)食堂、如何做到“吃”“動(dòng)”平衡、增強(qiáng)免疫力等問(wèn)題進(jìn)行在線(xiàn)解答。

沈北新區(qū)教育局還組織全區(qū)50所中小學(xué)食品安全管理人員、從業(yè)人員3200余人進(jìn)行了為期10天的線(xiàn)上學(xué)習(xí)，并舉辦了沈北新區(qū)中小學(xué)食品安全及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，來(lái)自45所學(xué)校的95名食品安全主管領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理員參加了競(jìng)賽答題活動(dòng)，以賽促學(xué)，督促學(xué)校相關(guān)人員掌握食品安全及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。

線(xiàn)上學(xué)習(xí)期間，各學(xué)校還組織學(xué)生及家長(zhǎng)84926人共同進(jìn)入直播課堂學(xué)習(xí)，加強(qiáng)家校共育，增強(qiáng)學(xué)生及家長(zhǎng)的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)，共同關(guān)注孩子的飲食健康。

沈北新區(qū)教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：此項(xiàng)活動(dòng)的開(kāi)展，進(jìn)一步提升了全區(qū)校園食品安全管理水平，切實(shí)保障了廣大師生的飲食安全，增強(qiáng)了學(xué)生及家長(zhǎng)食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。形成學(xué)校、家庭齊抓共管的格局，織牢校園食品安全網(wǎng)，為師生的身體健康保駕護(hù)航。（封葑）