唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)。幼兒期是塑造孩子膳食習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期，幼兒期的膳食習(xí)慣會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育與行為習(xí)慣的建立，所以，在該階段幼兒食育便顯得尤為重要。為此，成都市樹(shù)基教育在日常生活中利用季節(jié)、節(jié)日、飲食文化，讓寶貝更加了解食物，尊重食物，讓他們喜歡吃，懂得吃，吃得健康，從而養(yǎng)成良好的膳食習(xí)慣。

幼兒食育。幼兒廚房活動(dòng)是進(jìn)行幼兒食育最好的時(shí)機(jī)，幼兒通過(guò)活動(dòng)與食物近距離接觸，通過(guò)看，聞，嗅，嘗，摸等動(dòng)作，對(duì)食物的外貌、形狀、味道等進(jìn)行感知。同時(shí)，利用廚房活動(dòng)讓寶貝體驗(yàn)生活情景，了解飲食文化和禮儀，讓寶貝在享受食物制作和游戲樂(lè)趣的同時(shí)，發(fā)展動(dòng)作、語(yǔ)言、認(rèn)知，激發(fā)他們的創(chuàng)造力與想象力。

美食夢(mèng)想家。香蕉具有潤(rùn)腸、通便的作用，對(duì)寶寶的便秘有很好的輔助治療作用，食用香蕉有利于寶貝大腦發(fā)育和骨骼生長(zhǎng)。在香蕉的處理上家長(zhǎng)可以請(qǐng)寶貝來(lái)進(jìn)行剝皮，按壓成泥，讓寶貝充分接觸食物，感受香蕉的外貌，質(zhì)地，以及制作過(guò)程中發(fā)生的變化。除了香蕉的處理外，食材混合攪拌的工作也可以請(qǐng)寶貝幫忙，在食材混合攪拌的過(guò)程中既鍛煉了寶貝的手眼協(xié)調(diào)能力，也讓寶貝體會(huì)到動(dòng)手操作的快樂(lè)。

樹(shù)基教育專注于環(huán)境教育，關(guān)注寶寶與周?chē)鐣?huì)環(huán)境的互動(dòng)。環(huán)境即教育，讓孩子們置身生活環(huán)境，通過(guò)感知體驗(yàn)，在互動(dòng)交往中茁壯成長(zhǎng)。（中國(guó)視窗四川）