中國(guó)食品安全報(bào)訊 （張永紅） 為推動(dòng)深圳市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，近日，由深圳市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市民政局指導(dǎo)，相關(guān)機(jī)構(gòu)實(shí)施開(kāi)展了食育親子體驗(yàn)活動(dòng)進(jìn)社區(qū)系列活動(dòng)。

“食品安全小玩童”走進(jìn)北頭社區(qū)?！笆称钒踩⊥嫱痹诒鳖^社區(qū)黨群服務(wù)中心開(kāi)展，共有30名兒童及家長(zhǎng)參加了活動(dòng)。 通過(guò)深入社區(qū)舉辦形式多樣的活動(dòng)，打造全民參與、社會(huì)共治的安全氛圍?！笆称钒踩⊥嫱笔称钒踩H子工作坊以?xún)和癁楸?，根?jù)兒童特點(diǎn)設(shè)計(jì)開(kāi)展了食品安全小實(shí)驗(yàn)及模擬小超市課程。

現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)中，講師通過(guò)讓孩子體驗(yàn)食品小超市環(huán)節(jié)，讓孩子了解食品的類(lèi)型、商品的生產(chǎn)成分等信息，從而引導(dǎo)孩子選擇安全健康的食品。隨后，講師以小組形式組織兒童親自動(dòng)手配置飲料，讓孩子們?cè)趧?dòng)手實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中體驗(yàn)到飲料的制作過(guò)程并了解食品安全的重要性。

健康生活從食品安全開(kāi)始?；顒?dòng)提高了社區(qū)居民對(duì)食品安全的重視，引導(dǎo)小朋友從小培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣，做食品安全知識(shí)的傳播者，一起創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市，共享美好和諧生活。

食品安全工作坊親子活動(dòng)走進(jìn)沙四社區(qū)。此次食品安全小實(shí)驗(yàn)探索之旅有15對(duì)親子共同開(kāi)啟。 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，老師首先帶領(lǐng)小朋友探索奶茶的起源，從大家常喝的奶茶開(kāi)始，循序漸進(jìn)，為參與者科普奶茶中的危險(xiǎn)因素以及可能帶來(lái)的健康問(wèn)題等。老師通過(guò)視頻的方式讓小朋友們直觀看到奶茶糖分的展示測(cè)評(píng)，隨后工作人員給每組發(fā)放了奶茶制作材料，讓小朋友們感受奶茶簡(jiǎn)單的制作過(guò)程，對(duì)純牛奶和奶茶中的蛋白質(zhì)含量進(jìn)行了檢測(cè)比對(duì)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，劉姓小朋友說(shuō)：“以后我要多喝純牛奶少喝奶茶，這樣才有利于我們小朋友的生長(zhǎng)?！?/p>

此次小實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，普及了奶茶商家的制作過(guò)程，加深了居民對(duì)食品安全的重視，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，同時(shí)對(duì)營(yíng)造食品安全的社會(huì)氛圍起到了推動(dòng)作用。