中國食品安全網訊（劉靜慧）為深入實施《中華人民共和國反食品浪費法》，根據省市局統(tǒng)一部署，吉林省白城市洮南市市場監(jiān)管局自2023年3月起開展制止餐飲浪費專項行動，堅決遏制餐飲浪費勢頭，力爭取得可感知、可檢驗、可批判的工作成效，全力打贏制止餐飲浪費的攻堅戰(zhàn)。

強部署。洮南市市場監(jiān)管局第一時間成立專班，制定由局長擔任組長的專項行動領導小組，下設6個工作小組，明確分工、建立工作機制、加強組織領導，印發(fā)了《洮南市市場監(jiān)管系統(tǒng)開展制止餐飲浪費專項行動實施方案》，并召開會議進行安排部署。各科室堅持業(yè)務工作與制止餐飲浪費專項行動同部署、同落實，同檢查，有效有力推進“制止餐飲浪費”專項行動深入開展。

重宣傳。洮南市市場監(jiān)管局走進全市中小學校，通過播放短視頻、開設食品安全小課堂、開展知識問答等多種喜聞樂見的形式，廣泛開展制止餐飲浪費承諾和宣傳活動，有效引導中小學生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣，讓“厲行節(jié)約反對浪費”在校園蔚然成風。

促監(jiān)管。突出市場監(jiān)管部門督查整改，各轄區(qū)市監(jiān)所切實加強督導檢查，督促餐飲單位從采購、加工、服務全環(huán)節(jié)引入節(jié)約理念。暢通投訴舉報渠道，引導公眾參與監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)餐飲浪費行為，及時提醒、約談、警告。餐飲服務監(jiān)管條線積極聯(lián)合各轄區(qū)市監(jiān)所執(zhí)法人員，聯(lián)合開展檢查督查，將反餐飲浪費執(zhí)法檢查與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開展，對餐飲外賣點餐、婚宴等不落實宣傳引導主體責任的餐飲單位從嚴從速查處。

下一步，洮南市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大反餐飲浪費的宣傳力度，引導公眾形成科學、理性、文明消費習慣，對照行動部署的重點任務進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時進行整改，為公眾營造積極向上的消費環(huán)境。