中國食品安全網(wǎng)訊（葉其勒瑪 趙澤瑞) 為防止大白菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)、腌制菜未食先爛、食后中毒等事件的發(fā)生，切實(shí)保障鄂托克前旗廣大消費(fèi)者吃上放心、安全的腌制大白菜，鄂爾多斯市鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)入手，在全旗范圍內(nèi)組織開展大白菜市場(chǎng)專項(xiàng)檢查及抽檢工作。

鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管局開展大白菜市場(chǎng)專項(xiàng)檢查及抽檢工作

嚴(yán)把源頭關(guān)

會(huì)同農(nóng)業(yè)部門門對(duì)全旗范圍內(nèi)所有大白菜種植戶和腌制大白菜的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行備案登記，做到了底子清、情況明。同時(shí)要求各腌制大白菜經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)在購進(jìn)大白菜時(shí)，要跟種植戶索要檢測(cè)報(bào)告，預(yù)防劣質(zhì)白菜流入市場(chǎng)，從源頭上制止了不合格大白菜流入市場(chǎng)。

嚴(yán)把經(jīng)營(yíng)秩序關(guān)

加大對(duì)秋菜市場(chǎng)的檢查力度，以增加集貿(mào)市場(chǎng)檢查次數(shù)為關(guān)鍵，嚴(yán)厲打擊欺行霸市、缺斤少兩、以次充好等侵害消費(fèi)者利益的違法行為，有效凈化秋菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序。

嚴(yán)把重點(diǎn)區(qū)域關(guān)

鎖定重點(diǎn)檢查區(qū)域，有針對(duì)性的對(duì)大白菜炸洗加工點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)檢查、重點(diǎn)抽檢，要求所有加工點(diǎn)必須對(duì)每批次購進(jìn)的大白菜都要抽檢合格后方可銷售，對(duì)衛(wèi)生或生產(chǎn)條件差、不按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和規(guī)定流程組織生產(chǎn)者堅(jiān)決取締;對(duì)市場(chǎng)周圍、沿街大白菜流動(dòng)零散經(jīng)營(yíng)戶實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)測(cè)，對(duì)不符合要求的一律退市，禁止銷售;

嚴(yán)把抽檢檢測(cè)關(guān)

在檢查過程中，鄂托克前旗產(chǎn)品檢測(cè)中心深入白菜腌制網(wǎng)點(diǎn)，組織在開展了一次全面的快速檢測(cè)工作，共抽檢全旗大白菜腌制網(wǎng)點(diǎn)6戶，全部合格，有效保障廣大群眾“舌尖上安全”。