中國食品安全網(wǎng)訊（尚軍）為進一步強化學校、幼托機構食堂食品安全管理，切實保障師生“舌尖”上的安全，近日，揚州市廣陵區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局組織召開學校（幼托機構）食品安全工作會議暨責任約談簽訂儀式。

會上，區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科科長尚軍對轄區(qū)內學校（幼托機構）的現(xiàn)狀進行了簡要介紹，并解讀了《關于開展揚州市校園食品安全守護行動（2020－2022年）的通知》《“2020年食安利劍攻堅行動”工作方案》中學校食堂食品安全管理工作。

會議現(xiàn)場

區(qū)教體局副局長焦建中對區(qū)屬學校（幼托機構）的基礎設施、食堂管理等方面進行了總結，并對學校（幼托機構）在落實食品安全管理工作提出了具體要求。

區(qū)市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)陳曉芳重點對校園食品安全守護行動和食安利劍攻堅行動進行了工作部署，并就學校切實做好食品安全管理工作提出了以下幾點要求：一是強化領導責任；二是落實校長（園長）負責制；三是規(guī)范學校食堂食品安全管理制度；四是加強學校食品安全教育，推進社會共建；五是強化食品安全督導檢查。

各單位負責人及食品安全管理員在會上簽訂了責任書，并參加了餐飲科組織的食物中毒預防知識培訓。