本報訊 近期，湖南省岳陽市教育體育局對民進岳陽市委在市政協(xié)八屆三次會議上提出的《關于推進食育進校園的建議》做出答復：食育，是良好飲食習慣的培養(yǎng)教育，針對學校而言，重在向師生宣傳食品安全常識，指導師生識別健康食物和垃圾食品，有效促進師生防病保健、健康生活。今后，將根據(jù)民進岳陽市委的建議，努力做好食育相關工作。

一是認真落實課程教學。教育部編寫修訂的義務教育階段課程內(nèi)容為食育提供了良好的理論基礎。為此，應在課程教學中，以教材為本，以課程目標為綱，開足開齊課時，強化考核，堅持打好技能基礎、堅持循序漸進、注重食育知識、提高食育素質(zhì)的原則，培養(yǎng)學生正確的飲食習慣，提升初步的食品鑒賞能力，為掌握識別健康食物和垃圾食品技能打下良好的理論基礎。

二是加強教師隊伍建設。充分發(fā)揮學校學科教師教研力量，發(fā)揮各學校專業(yè)教師專長，發(fā)揮岳陽市健康管理協(xié)會、“食育”推動計劃志愿者服務站等校外公益組織作用，有計劃、有步驟地安排學科教師進行食育教學的研究和培訓，通過系列講座等形式，逐步提高全市中小學學科教師食育教學的能力和水平，打造岳陽市中小學食育教師隊伍。

三是創(chuàng)設城區(qū)試點學校。倡導各中小學將食育納入到校內(nèi)課后服務主要內(nèi)容，通過社團及興趣小組活動等方式為學生提供食育學習機會。在岳陽城區(qū)學校創(chuàng)設一批食育試點學校，從校本課程研發(fā)、專業(yè)人員配備、活動開展等方面，全方位做好食育試點工作，逐步向全市各中小學推廣。