中國食品安全網(wǎng)訊（朱蕾君 丁瓊 記者胡毅）近日，湖北省崇陽縣市場監(jiān)管局召開創(chuàng)建省級食品安全示范縣工作推進會。崇陽縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長丁剛宏出席會議并講話，局黨組成員、副局長陳日新主持會議。崇陽縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所所長、食品監(jiān)管股全體人員參加會議。

推進會現(xiàn)場 圖片來源：崇陽縣市場監(jiān)管局

會議集中學(xué)習(xí)了《湖北省樣板廚房建設(shè)工作指南》，通報了省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作情況，列舉了現(xiàn)場點位問題整改清單，聽取了13個市場監(jiān)管所關(guān)于轄區(qū)省級食品安全示范城市點位創(chuàng)建、樣板廚房和小餐飲“清潔廚房”創(chuàng)建等情況的匯報，謀劃部署了下一步重點任務(wù)。

會議強調(diào)，要繃緊“責(zé)任弦”，將創(chuàng)建省級食品安全示范縣與食品安全“兩個責(zé)任”工作有機融合，持續(xù)開展“日管控、周排查、月調(diào)度”，全面精準(zhǔn)防控化解食品安全風(fēng)險，保障人民群眾“舌尖上的安全”。要把握主基調(diào)，將創(chuàng)建省級食品安全示范縣與樣本廚房建設(shè)工作有機融合，落實廚房建設(shè)科學(xué)規(guī)范布局、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”公示公開、食品安全制度有效運行等要求，推進餐飲服務(wù)單位廚房提檔升級，以點帶面、引領(lǐng)帶動餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平整體提升。要示范引領(lǐng)帶動，鞏固優(yōu)勢，正視不足，對標(biāo)對表抓創(chuàng)建，創(chuàng)新亮點抓創(chuàng)建，全民動員抓創(chuàng)建，全力補齊創(chuàng)建工作的問題短板，以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更新的方式創(chuàng)建省級食品安全示范縣，推動全縣食品安全工作實現(xiàn)更高質(zhì)量，邁向更高臺階。