中國食品安全網(wǎng)訊（門昊天 記者紀紅霞）為進一步推進食品安全“兩個責(zé)任”工作深入落實，提高包保督導(dǎo)工作成效，10月27日，河北省保定市蓮池區(qū)食安辦組織召開全區(qū)食品安全“兩個責(zé)任”包保干部培訓(xùn)視頻會，區(qū)食安辦主任曹建杰就食品安全“兩個責(zé)任”工作作出部署要求，全區(qū)18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道（高新區(qū)）設(shè)立分會場，455名C級主體包保干部參加培訓(xùn)。

會議要求，全區(qū)各級包保干部要認真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要論述，把學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想主題教育成果體現(xiàn)在食品安全工作實效上，以“時時放心不下”的責(zé)任感，嚴格落實分層分級、精準防控、末端發(fā)力、終端見效工作機制，推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實。

培訓(xùn)從落實食品安全自查制度、營業(yè)執(zhí)照和許可證管理、索證索票、原材料貯存、設(shè)施設(shè)備、場所衛(wèi)生、經(jīng)營范圍、從業(yè)人員健康管理、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)進行講解，重點針對食品小作坊、小餐飲、小超市和小食雜店等業(yè)態(tài)可能存在的風(fēng)險隱患進行了分類說明，著重強調(diào)了包保干部在包保主體督導(dǎo)過程中的注意事項。

此次培訓(xùn)進一步提升了包保干部的責(zé)任意識和履職能力，提高了在督導(dǎo)過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。據(jù)悉，下一步，蓮池區(qū)將持續(xù)推動壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任，守穩(wěn)筑牢食品安全防線。