中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孟衛(wèi)峰 龐起生 記者紀(jì)紅霞）為了讓廣大群眾吃得放心、吃得安心，近日，河北省滄州市南皮縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了“‘你點(diǎn)我檢’連鎖超市倉(cāng)儲(chǔ)大倉(cāng)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，用實(shí)際行動(dòng)為食品安全保駕護(hù)航。

專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：南皮縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

本次行動(dòng)中，工作人員深入連鎖超市的倉(cāng)儲(chǔ)大倉(cāng)，對(duì)存儲(chǔ)的食品進(jìn)行全面“體檢”。從米、面、糧、油到蔬菜、水果，從生鮮肉類(lèi)到休閑零食，不放過(guò)任何一個(gè)品類(lèi)，不遺漏任何一個(gè)角落。對(duì)食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等進(jìn)行細(xì)致檢查，確保每一件食品都在最佳狀態(tài)下等待被選購(gòu)。

在倉(cāng)儲(chǔ)大倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員運(yùn)用先進(jìn)的食品快速檢測(cè)技術(shù)，給食品做了一次“快速安檢”，短短幾分鐘，便能檢測(cè)出食品是否存在農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、微生物超標(biāo)等問(wèn)題。同時(shí)，工作人員對(duì)群眾關(guān)注度高的蔬菜、水果等12批次食品進(jìn)行隨機(jī)抽樣，開(kāi)展農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、微生物污染等項(xiàng)目快速檢測(cè)，并將檢測(cè)結(jié)果全部公示。

此次“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，不僅僅是市場(chǎng)監(jiān)管局的“獨(dú)角戲”，而是一場(chǎng)多方協(xié)作的“大合唱”。本次活動(dòng)邀請(qǐng)了連鎖超市大倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)的工作人員參與其中，讓他們更加深入了解食品安全的重要性，強(qiáng)化企業(yè)的主體責(zé)任意識(shí)。同時(shí)，還鼓勵(lì)消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，提出自己關(guān)心的食品安全問(wèn)題。大家一起為守護(hù)食品安全出謀劃策，形成了強(qiáng)大的監(jiān)管合力。消費(fèi)者的積極參與，讓市場(chǎng)監(jiān)管工作更有針對(duì)性，也讓食品安全監(jiān)管更加貼近民生。

在今后的工作中，南皮縣市場(chǎng)監(jiān)管局將建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，加大對(duì)連鎖超市倉(cāng)儲(chǔ)大倉(cāng)的檢查頻次和力度，用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)群眾的“菜籃子”“米袋子”“果盤(pán)子”。