中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊小雪 龐起生 記者紀(jì)紅霞）食品標(biāo)簽不合規(guī)等問(wèn)題不僅給消費(fèi)者帶來(lái)困擾，也使食品生產(chǎn)企業(yè)面臨產(chǎn)品召回、行政處罰、信譽(yù)受損諸多風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)。為有效防范風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)范意識(shí)，近日，河北省唐山市曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局主動(dòng)出擊，組織了一場(chǎng)針對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的食品標(biāo)簽培訓(xùn)活動(dòng)，并委托第三方公司專(zhuān)家授課，共計(jì)45家企業(yè)參會(huì)，參會(huì)人員達(dá)80余人。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)上，曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)李貴軍就當(dāng)前形勢(shì)下食品安全領(lǐng)域面臨的問(wèn)題進(jìn)行分析研判。培訓(xùn)中，專(zhuān)家憑借深厚的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，深入淺出地講解了食品標(biāo)簽的各項(xiàng)法規(guī)要求、標(biāo)注規(guī)范以及常見(jiàn)錯(cuò)誤案例分析，從配料表的詳細(xì)羅列到營(yíng)養(yǎng)成分表的精準(zhǔn)計(jì)算，從生產(chǎn)日期的清晰標(biāo)注到產(chǎn)地信息的準(zhǔn)確填寫(xiě)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都進(jìn)行了透徹闡釋?zhuān)寘?huì)企業(yè)代表們受益匪淺。

不僅如此，曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還申請(qǐng)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)為每家食品生產(chǎn)企業(yè)提供了兩個(gè)食品標(biāo)簽的檢測(cè)。這一舉措旨在幫助企業(yè)在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)就提前介入，避免因標(biāo)簽問(wèn)題導(dǎo)致的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)濟(jì)損失，從而減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，助力其穩(wěn)健發(fā)展。

食品安全關(guān)乎民生大計(jì)。曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)這樣的培訓(xùn)與檢測(cè)服務(wù)，在保障消費(fèi)者權(quán)益的同時(shí)，也為食品生產(chǎn)企業(yè)照亮了合規(guī)前行的道路，為轄區(qū)內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展筑牢堅(jiān)實(shí)根基。