中國食品安全網(wǎng)訊（肇慶高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局 游婷婷）10月9日下午，肇慶高新區(qū)區(qū)黨工委委員、管委會副主任林曉東帶隊，先后到肇慶高新區(qū)育慧學(xué)校、廣東水電二局股份有限公司工地食堂調(diào)研食品安全管理工作。
林曉東調(diào)研育慧學(xué)校食堂
廣東水電二局股份有限公司工地食堂
????在育慧學(xué)校，林曉東一行實地查看了食品烹飪間、洗消間、食品材料庫房等學(xué)生食堂設(shè)施設(shè)備，檢查學(xué)生餐飲用具消毒等整體環(huán)境衛(wèi)生情況，詳細(xì)了解食堂食材來源、食堂運營管理等工作，并重點查看學(xué)校食堂規(guī)章制度、進貨查驗制度等內(nèi)容，并仔細(xì)聽取育慧學(xué)校在加強食品安全監(jiān)管方面的工作介紹。
林曉東在育慧學(xué)校座談
????林曉東強調(diào)，學(xué)校要強化主體責(zé)任意識。把食品安全相關(guān)規(guī)定落到實處，確零食品安全事故發(fā)生。加強監(jiān)管，強化人員培訓(xùn)，加快推進學(xué)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”工程建設(shè)，實現(xiàn)學(xué)校“明廚亮灶”100%全覆蓋。完善制度，建章立制。嚴(yán)格制定并落實食品安全制度，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保師生在學(xué)校食堂吃得安全，吃得衛(wèi)生，吃得健康。做好服務(wù)，管理服務(wù)相結(jié)合，提高分餐效率。加強溝通，加強與上級管理部門的溝通，各司其職、各盡其責(zé)，積極配合，齊抓共管，形成學(xué)校食品安全工作的強大合力，從根本上消除食品安全風(fēng)險隱患，切實保障廣大師生飲食安全。
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