近日，習(xí)近平總書(shū)記作出重要指示，強(qiáng)調(diào)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。筆者走訪云浮市云安區(qū)部分食肆，發(fā)現(xiàn)無(wú)論是食客還是餐飲企業(yè)，都自覺(jué)遵守節(jié)約糧食的文明行為。

午飯時(shí)，筆者在城區(qū)多家食肆看到，食客們大多都自覺(jué)按人數(shù)估算食量來(lái)點(diǎn)菜，吃不完打包走的情況也很常見(jiàn)。食客陳女士表示：“我們都會(huì)根據(jù)多少人，大概的分量來(lái)點(diǎn)菜，吃不完的都會(huì)打包?！?/p>

筆者還發(fā)現(xiàn)，不少餐廳在過(guò)道、墻壁顯眼處都張貼有標(biāo)識(shí)標(biāo)語(yǔ)，提倡食客節(jié)約糧食，避免超量點(diǎn)餐。有餐廳負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)將會(huì)在餐桌上增加多些標(biāo)識(shí)標(biāo)語(yǔ)，提倡節(jié)約糧食，并且在客人點(diǎn)菜的時(shí)候，提醒他們吃多少點(diǎn)多少，以免鋪張浪費(fèi)。（周心儀）