龍須菜既是市民餐桌上的“長(zhǎng)壽菜”，又是鮑魚愛吃的“牛奶”。6月23日，記者獲悉，福州市連江縣坑園鎮(zhèn)下嶼村1000畝優(yōu)質(zhì)龍須菜豐收上市。

養(yǎng)殖戶江建星告訴記者，今年的龍須菜供不應(yīng)求，批發(fā)價(jià)達(dá)1元/斤，是近幾年最好的價(jià)格。

采購(gòu)商鄭培惠說(shuō)：“下嶼村的龍須菜品質(zhì)非常好，我每天都來(lái)收購(gòu)兩萬(wàn)斤左右，主要供給連江附近的鮑魚養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖鮑魚?！?/p>

龍須菜為何拿來(lái)喂鮑魚呢？龍須菜富含蛋白質(zhì)和鈣，據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，和吃其他食物相比，吃龍須菜的鮑魚個(gè)頭更大、肉質(zhì)更好，相當(dāng)于喝“牛奶”。

如今，龍須菜已成為下嶼村的支柱產(chǎn)業(yè)之一，是村民增收的“法寶”。“下嶼村龍須菜年產(chǎn)量近2.5萬(wàn)噸，從去年9月至今總產(chǎn)值已達(dá)4000萬(wàn)元。”下嶼村黨總支宣傳委員鄭仕偉說(shuō)。（鄭瑞洋 原路遙）