近日，陜西省市場監(jiān)督管理局印發(fā)《陜西省食品小作坊全面提升三年工作行動計劃》，標志著為期三年的食品小作坊全面提升工作正式啟動。

據了解，由于食品小作坊涉及主體多、風險高、監(jiān)管難度大，陜西省市場監(jiān)管局要求全省市場監(jiān)管系統(tǒng)按照“改造一批、提升一批、轉型一批”的總體思路，力爭通過三年努力，使陜西省食品小作坊產品質量更安全、制度更健全、追溯更可靠、過程更規(guī)范、風險更可控，集中園區(qū)建設有序發(fā)展，品牌創(chuàng)建意識明顯增強，全省小作坊食品安全水平有效提升；通過三年工作行動計劃，促使一批食品小作坊通過全面提升行動轉型為食品生產企業(yè)。到2022年12月底，陜西全省建成2000家食品小作坊示范單位，食品小作坊集中規(guī)范園區(qū)建設初具規(guī)模。

陜西省市場監(jiān)督管理局食品生產安全監(jiān)管處負責人表示，下一步在確保高效監(jiān)管的同時，要落實好“放管服”，努力提高服務質量，持續(xù)完善食品小作坊產品操作指導規(guī)范，推行承諾制生產許可，方便群眾辦事，推動監(jiān)管工作重心向事中事后監(jiān)管轉移，為人民群眾吃的安全、吃的放心筑牢食品安全監(jiān)管體系。（崔福紅）