中國食品安全網(wǎng)訊（周念 宋利強）為強化食品源頭治理，保障消費者“油瓶子”安全，近日，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)管局對全區(qū)食用油脂生產(chǎn)企業(yè)開展了一次專項檢查，取得了顯著成效。

專項檢查采取飛行檢查和交叉檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行，區(qū)局成立了4個飛行檢查組、12個交叉檢查組，不打招呼突擊檢查。重點檢查6個方面的內(nèi)容，即：工藝流程合規(guī)性、生產(chǎn)條件持續(xù)性、非法添加與摻雜摻假、生產(chǎn)過程控制與溯源、標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范性、出廠檢驗制度落實情況等。

檢查過程中，堅持以問題為導(dǎo)向，嚴(yán)格按照檢查重點內(nèi)容逐條逐項地“過篩子”檢查，共計檢查食用油脂生產(chǎn)企業(yè)31家，對排查的問題要求立即整改或限時整改，對違法行為按照相關(guān)法律法規(guī)立案查處。同時，推行服務(wù)型執(zhí)法，結(jié)合“巴心助企 巴實服務(wù)”活動，對企業(yè)開展精準(zhǔn)幫扶，有效規(guī)范了食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

下一步，該局將建立專項檢查問題臺賬，采取掛賬銷號的方式，逐一對照抓好整改，確保問題整改到位、制度落實到位、責(zé)任履行到位，守護(hù)好廣大群眾的“油瓶子”。