中國食品安全網訊（胡杰）食品包裝上的小小標簽，既是消費者知情權的“說明書”，更是企業(yè)合規(guī)經營的“通行證”。近年來，重慶市璧山區(qū)市場監(jiān)管局聚焦食品標識標簽規(guī)范化建設，通過機制創(chuàng)新、靠前服務、長效治理三維發(fā)力，讓“小標簽”成為推動食品產業(yè)高質量發(fā)展的“大引擎”。

機制先行，織密全鏈條服務網。成立優(yōu)化食品標識標簽服務小組，創(chuàng)新構建“1+3”工作推進機制：以工作小組辦公室為中樞，統(tǒng)籌“準入服務、標準引領、安全護航”三大領域協(xié)同聯(lián)動。準入環(huán)節(jié)，對新建企業(yè)推行“標簽預審+風險預判”模式，2025年已為7家新落戶企業(yè)提前規(guī)避89個標簽風險點，助其“輕裝上陣”。標準層面，組建由行業(yè)專家、監(jiān)管骨干等組成的人才庫，梳理9類關鍵要素標注規(guī)范，邀請西南大學專家培訓企業(yè)138家次，推動企業(yè)從“被動整改”轉向“主動合規(guī)”。安全維度，建立“企業(yè)自查+執(zhí)法排查”雙循環(huán)機制，引導企業(yè)對照標簽問題模板自查自糾，執(zhí)法人員則結合職業(yè)投訴及問題標識強化排查，2024年以來下發(fā)整改告知書11份、約談企業(yè)5家，形成“發(fā)現(xiàn)—整改—提升”的閉環(huán)管理。 

服務靠前，精準破解企業(yè)痛點。針對標識標簽高頻問題，建立覆蓋生產流通全鏈條的問題數(shù)據庫，累計收納235件問題模板，精準鎖定固形物標注、復合配料展開等風險點。對存量企業(yè)實施“靶向治療”，開展23次一對一上門指導，排查整改問題375個，推動固形物標注不規(guī)范、復合配料未展開等突出問題投訴量分別下降75%、81%。對新建企業(yè)推送“靠前服務包”，將標簽預審服務嵌入行政審批流程，提供從設計到印制的“一站式”服務。2023年以來，轄區(qū)新增食品企業(yè)13家，其中2025年新增7家，企業(yè)數(shù)量同比增長23%，監(jiān)管關口前移讓企業(yè)少走彎路、多增動能。

長效發(fā)力，筑牢可持續(xù)發(fā)展基礎。建立“季度通報—半年分析—年度總結”動態(tài)監(jiān)測機制，定期發(fā)布《食品標識標簽風險白皮書》，從法規(guī)解讀、案例剖析、整改建議三方面幫企業(yè)理清“錯在哪、怎么改”。該機制已為企業(yè)減少因標簽問題引發(fā)的退貨、賠償?shù)葥p失超300萬元，收獲企業(yè)錦旗2幅，彰顯“監(jiān)管有力度、服務有溫度”的鮮明特質。同時，緊扣新國標要求，規(guī)范“零添加”等模糊表述，引導企業(yè)從“概念營銷”轉向“品質競爭”，推動轄區(qū)食品標簽合規(guī)率從68%躍升至81%。

一枚標簽，一頭連著消費安全，一頭系著產業(yè)發(fā)展。該局將持續(xù)以“小切口”做好“大文章”，讓規(guī)范的標識標簽成為食品產業(yè)高質量發(fā)展的“加分項”，為區(qū)域經濟注入持續(xù)動能。