中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊要琳）為保障2025年中考學(xué)子們的飲食安全，確保中考平穩(wěn)順利進(jìn)行，重慶市大足區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前謀劃、周密部署，全面開(kāi)展中考期間校園食品安全保障行動(dòng)。

大足區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局檢查中考供餐單位，大足區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局供圖

該局成立中考期間市場(chǎng)監(jiān)管安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，要求轄區(qū)所對(duì)本次中考涉及到的9個(gè)考點(diǎn)全覆蓋進(jìn)行檢查，及時(shí)掌握考點(diǎn)周邊情況，對(duì)考點(diǎn)周邊飯店及學(xué)生住宿的賓館、酒店提前進(jìn)行巡查檢查，采取有力舉措，全面做好中考期間食品安全監(jiān)管工作；重點(diǎn)檢查集中供餐單位的食品原料采購(gòu)使用、庫(kù)房?jī)?chǔ)存、加工制作場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、防塵防蠅防鼠設(shè)施、餐飲用具清洗消毒、食品留樣以及從業(yè)人員健康狀況，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任；中考期間，執(zhí)法人員進(jìn)駐學(xué)校食堂，對(duì)學(xué)校食品制作加工過(guò)程及存儲(chǔ)、留樣等環(huán)節(jié)實(shí)時(shí)進(jìn)行管理、全程監(jiān)督。

對(duì)于檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，該局將依法依規(guī)嚴(yán)肅進(jìn)行處理，切實(shí)消除食品安全隱患，保障中考期間學(xué)子們的食品安全。