中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邱露）秋季學(xué)期開(kāi)學(xué)在即，為深入推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步提升全區(qū)校園食品安全管理水平，2024年8月29日，大足區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教委召開(kāi)2024年秋季校園食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)工作會(huì)，全區(qū)中小學(xué)（幼兒園）負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教委衛(wèi)生保健所相關(guān)負(fù)責(zé)人共計(jì)300余人參會(huì)。

圖片來(lái)源：大足區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議首先由大足中學(xué)昌州校區(qū)、大足一中分管領(lǐng)導(dǎo)就食堂管理方式方法、食堂餐具清洗消毒工作分別作經(jīng)驗(yàn)分享交流，通過(guò)實(shí)際案例和成功經(jīng)驗(yàn)的分享，為其他學(xué)校提供了可借鑒的模式和方法，促進(jìn)校園食品安全管理水平的共同提升。

圖片來(lái)源：大足區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

隨后，市場(chǎng)監(jiān)管局食品三科人員以“堅(jiān)持嚴(yán)的基調(diào)、嚴(yán)的措施，深入推進(jìn)校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，守護(hù)師生舌尖上的安全”為主題作校園食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)，詳細(xì)總結(jié)了大足區(qū)校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)及中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治的開(kāi)展情況，客觀(guān)分析了當(dāng)前學(xué)校食堂在食品安全方面存在的突出問(wèn)題，如病媒生物防制需進(jìn)一步加強(qiáng)、復(fù)用餐飲具抽檢不合格問(wèn)題突出、大宗食材采購(gòu)仍需進(jìn)一步規(guī)范、食品安全管理制度未得到嚴(yán)格執(zhí)行等，并針對(duì)上述問(wèn)題提出具體整改意見(jiàn)和工作要求。

會(huì)議最后，全體參會(huì)人員共同觀(guān)看了校園食品安全違法案例警示視頻，通過(guò)真實(shí)案例的剖析，深刻揭示了食品安全違法行為的嚴(yán)重后果，以及給師生健康帶來(lái)的巨大威脅。增強(qiáng)了大家的法律意識(shí)和責(zé)任感，也進(jìn)一步敲響了校園食品安全的警鐘，促使各學(xué)校更加自覺(jué)地履行食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)決杜絕類(lèi)似問(wèn)題的發(fā)生。

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