中國食品安全網(wǎng)訊（記者 連待待 戴正聰）為持續(xù)提升食品安全整體水平，義烏市市場監(jiān)管局按照上級部署，創(chuàng)新監(jiān)管舉措，以“四個(gè)一”推動(dòng)食品安全社會(huì)共治理念深入人心，致力形成社會(huì)各方良性互動(dòng)、理性制衡、有序參與、強(qiáng)力監(jiān)督的食品安全社會(huì)共治格局，營造“人人關(guān)心食品安全，安全食品人人共享”的良好氛圍。

成立一座學(xué)校，開展培訓(xùn)教育。開設(shè)公益性質(zhì)的食品安全培訓(xùn)學(xué)校，將全市食品安全生產(chǎn)經(jīng)營單位納入教育范疇，并運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開辟“空中課堂”，構(gòu)建起“后廚實(shí)景培訓(xùn)+N個(gè)分課堂”的食品安全知識(shí)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)。同時(shí)，根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營方面的34項(xiàng)具體內(nèi)容，編制出涵蓋法律法規(guī)、食品安全制度、日常管理、經(jīng)營規(guī)范等內(nèi)容的380道試題，設(shè)計(jì)成20套試卷，開展食品安全培訓(xùn)測試。

組建一眾小組，實(shí)現(xiàn)互促互助。以路（街）為單位，在全市組建100多個(gè)餐飲行業(yè)自律小組，各小組定期開展現(xiàn)場會(huì)議，每次到1至2家示范單位學(xué)習(xí)，隨機(jī)到3至5家共同檢查點(diǎn)評，通過現(xiàn)評、現(xiàn)學(xué)、現(xiàn)改的形式，推進(jìn)轄區(qū)餐飲行業(yè)整體規(guī)范提升，促進(jìn)食品安全主體責(zé)任落實(shí)，實(shí)現(xiàn)“群眾自律、行業(yè)自律”。

舉辦一項(xiàng)活動(dòng)，激發(fā)參與熱情。在全市開展“食品安全 你拍我查”社會(huì)共治活動(dòng)，將十大典型食品安全隱患制作成“通緝海報(bào)”張貼于轄區(qū)餐飲店中，消費(fèi)者可以對照“通緝海報(bào)”上的問題，拍下照片，上傳至指定微信公眾號(hào)，以手機(jī)為“武器”，向各類食品違法違規(guī)行為“宣戰(zhàn)”；工作人員通過“四個(gè)平臺(tái)”信息中心對上傳的照片和信息第一時(shí)間進(jìn)行核對，一經(jīng)核實(shí)，執(zhí)法人員即刻前往現(xiàn)場開展檢查，依法依規(guī)處置違法違規(guī)行為，并在規(guī)定期限內(nèi)將處理結(jié)果回復(fù)給舉報(bào)人，做到有報(bào)必查、有查必復(fù)。該活動(dòng)的開展進(jìn)一步完善了食品安全公眾參與監(jiān)督機(jī)制，號(hào)召廣大市民以“你拍我查”的方式，積極參與到食品安全社會(huì)共治當(dāng)中。

打造一檔節(jié)目，倒逼責(zé)任落實(shí)。聯(lián)合《今日蘇溪》欄目組打造鎮(zhèn)級食品安全曝光臺(tái)“老蔣管閑事”，以義烏同年哥主持人為核心，通過發(fā)布體驗(yàn)官召集令招募社會(huì)熱心群眾5名，組成社會(huì)監(jiān)督員隊(duì)伍，以每周一期的頻率，深入鎮(zhèn)街查找食品安全問題，通過現(xiàn)場曝光的形式倒逼整改提升，充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各方力量參與社會(huì)治理，推動(dòng)形成矛盾自我化解機(jī)制，激發(fā)共治活力，發(fā)揮共治效益，營造共治氛圍，目前“老蔣管閑事”共完成27期拍攝,取得了良好的社會(huì)效益。