近日，在云南木水花野生菌交易市場(chǎng)，以見(jiàn)手青、牛肝菌為代表的“頭水菌”開(kāi)始銷(xiāo)售，拉開(kāi)了今年云南野生菌上市的大幕。
“頭水菌”是云南人對(duì)第一批上市銷(xiāo)售的野生菌的統(tǒng)稱(chēng)，目前見(jiàn)手青、牛肝菌的價(jià)格在400元/公斤左右，最高可達(dá)1300元/公斤。從4月底開(kāi)始，云南野生菌將批量上市，野生菌交易市場(chǎng)也將迎來(lái)熱鬧景象。（楊崢）
云南“頭水菌”拉開(kāi)2022年野生菌上市大幕
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