中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）10月21日，成都市錦江區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長王勝前往包保單位成都市錦江區(qū)童星幼兒園、成都市東光實驗小學(xué)、錦江區(qū)龍舟路小學(xué)，檢查督導(dǎo)校園食品安全工作。相關(guān)區(qū)級部門、屬地街道陪同檢查。

督導(dǎo)檢查現(xiàn)場 圖片來源：錦江區(qū)市場監(jiān)管局

王勝對學(xué)校食堂食品安全各項制度落實情況進行詳細檢查督導(dǎo)，并對學(xué)校食品安全責(zé)任落實提出具體要求。

王勝強調(diào)，嚴格落實主體責(zé)任。要壓實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，加強學(xué)校負責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員及食堂從業(yè)人員等重點群體食品安全教育培訓(xùn)，全面提升食品安全意識和能力。全面排查風(fēng)險隱患。要聚焦近期其他地區(qū)學(xué)校食品安全熱點事件，切實引以為戒、舉一反三，全面加強食品原材料進貨查驗、儲存、操作加工全過程管理，堅決防范校園食品安全事件。持續(xù)完善共治機制。要加強學(xué)校師生、家長等食品安全宣傳，持續(xù)推進校（園）長陪餐等工作制度，邀請家長代表等社會力量參與食堂食譜制定、日常檢查等工作，共同守護校園食品安全。