中國食品安全網(wǎng)訊（王莉 記者梁計）眉山市味達食品有限公司老壇泡酸菜抽檢不合格，抽檢樣品被檢測出檸檬黃超標。
近日，四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告，此次抽檢涉及30個食品大類，3633批次樣品中檢出63批次樣品不合格。
按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規(guī)定，腌醬菜中檸檬黃用量不得大于0.1g/kg，而被檢樣品中檸檬黃含量為0.166g/kg。該產(chǎn)品被委托生產(chǎn)者為四川省金世仟食品有限公司，委托生產(chǎn)者為眉山市味達食品有限公司，被抽樣單位為東坡區(qū)好永匯超市。
據(jù)了解，檸檬黃是一種食用黃色色素，如果長期過量食用檸檬黃，可能會影響人體健康。造成食品中檸檬黃不合格的原因可能是生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)超范圍使用以改善產(chǎn)品色澤。
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