中國食品安全網(wǎng)訊(王靜)近期,四川省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取酒類、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、食用油、豆制品等26大類食品1733批次樣品,檢出24批次樣品不合格,發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑違規(guī)使用、獸藥殘留超標、微生物污染超標、重金屬污染超標、質(zhì)量指標不達標、其他污染物超標等。不合格產(chǎn)品詳情如下:
不合格產(chǎn)品信息?圖片來源:四川省市場監(jiān)督管理局
本次抽檢不合格最多的是酒類產(chǎn)品,共計9批次,主要問題是違規(guī)使用添加劑,如甜蜜素、三氯蔗糖。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規(guī)定,白酒中不得使用甜蜜素、三氯蔗糖。2021年5月,國家市場監(jiān)管管理總局、國家標準管理委員會發(fā)布的《白酒工業(yè)術(shù)語》《飲料酒術(shù)語和分類》兩項國家標準(被業(yè)界稱為白酒“新國標”),也進一步明確了白酒中不得使用食品添加劑。新國標將于2022年6月1日正式實施。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,四川省市場監(jiān)督管理局已責成成都市、自貢市、德陽市、綿陽市、遂寧市、內(nèi)江市、樂山市、南充市、宜賓市、達州市、巴中市、眉山市、資陽市市場監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置,督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法從嚴處理;及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。