中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）為進(jìn)一步規(guī)范牦牛肉制品市場(chǎng)秩序，保障食品安全，服務(wù)全域旅游發(fā)展，近日，阿壩縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)牦牛肉及其制品開(kāi)展專項(xiàng)檢查。

 檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖源：阿壩縣市場(chǎng)監(jiān)管局

此次檢查以特產(chǎn)專賣(mài)店、公路沿線零售點(diǎn)為重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)、摻雜摻假、虛假宣傳、商標(biāo)侵權(quán)等違法行為。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放《大包裝風(fēng)干肉拆零銷(xiāo)售提示單》，明確要求拆零銷(xiāo)售須符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 散裝即食食品中致病菌限量》規(guī)定，無(wú)規(guī)范分裝場(chǎng)所禁止拆零銷(xiāo)售。同時(shí)督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，及時(shí)消除食品安全隱患。

 檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖源：阿壩縣市場(chǎng)監(jiān)管局

本次行動(dòng)共檢查經(jīng)營(yíng)戶15家次，公路沿線銷(xiāo)售點(diǎn)3處，有效規(guī)范了牦牛肉制品銷(xiāo)售行為，增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法意識(shí)。下一步，該局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，切實(shí)保障群眾飲食安全。